Gasgrill Cadac Carri Chef
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| spleiss53: "Gasgrill Cadac Carri Chef"
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... was bitte ist ein Infrarotgrill :?: ... hab ich wirklich noch nie gehört :oops:
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| Anzeige: "Gasgrill Cadac Carri Chef"
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| apnl: "Gasgrill Cadac Carri Chef"
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| spleiss53 hat folgendes geschrieben:: | | ... was bitte ist ein Infrarotgrill :?: ... hab ich wirklich noch nie gehört :oops: |
Der grill hat die Gasflamme oben und erhitzt z.B. zwei Kochplatten. Das Grillgut liegt unterhalb der Gasflamme, so dass lediglich die Strahlungswärme unser Fleisch bruzelt.
Jeder Körper über 0 Kelvin (-273,2 °C) gibt Infrarotstrahlung ab, die man z.B. mit einer Infrarotkamera sichtbar machen kann.
Ein kleines Beispiel:
Wir stehen an einem Lagerfeuer und halten unsere Hand über das Feuer. Wir spüren Wärme. Diese kommt über der Flamme von der Wärmeströmung (Thermik, Konvektion) sowie von der Wärmestrahlung (Infrarot)
Jetzt halten wir nicht mehr die Hand über die Flamme sondern stehen neben einem größeren Feuer. Die Wärme die wir jetzt an unserem Körper verspüren kommt von der Wärmestrahlung.
Da Strahlung in jede Richtung geht macht man sich dies bei den Grills zu nutze. z.B. die Fa. Cramer
Gruß
Armin
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zu finden!