| hardy553: "Bunte Hackpfanne"
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Bunte Hackpfanne
150g Zwiebeln
4Eß. Öl
500g Hack
200 grüne Paprika
1 Dose geschälte Tomaten
1 Dose Mais
Gewürze
Zubereitung:
Die klein geschnittenen Zwiebeln in der Pfanne glasig dünsten.
Das Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Die in Streifen
geschnittenen Paprika unterrühren. Zum Schluss die Tomaten
mit dem Saft und die abgetropften Maiskörner hinzufügen.
Würzen und alles gut verrühren.
Das Ganze bei Mittelhitze 25-30 Minuten kochen lassen.
Wir essen Reis dazu.
Guten Appetit.
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| Etienne: "Bunte Hackpfanne"
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Was nimmst du für Gewürze? Ich kann mir gut vorstellen,daß eine mexikanische Gewürzmischung passen würde.
Gruß Martina
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| hardy553: "Bunte Hackpfanne"
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Hallo Martina,
da kannst du nehmen was du möchtest.Wer gerne scharf isst, kann auch
Sambal-Oelek oder auch Kurkuma nehmen.Wenn es süß-sauer werden soll dann
ein wenig Gurkenwassers.Ich habe mir viele Gewürze aus unserem letzten Ungarnurlaub mitgenommen.
Liebe Grüße hardy,s Frau
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