| fr33rid3r: "cobb Grill"
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Hey Wolf,
danke für deinen Beitrag. Wir überlegen sehr, ob wir da nicht doch "zuschlagen". Kann man mit dem grill z.B. auch Brötchen aufbacken?
Gruss
der Winny
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| Roller10: "cobb Grill"
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| fr33rid3r hat folgendes geschrieben:: | Kann man mit dem grill z.B. auch Brötchen aufbacken?
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.... geht Supper!
Wir garen auch parallel Kartoffel und Gemüse, gewickelt in Alufolie, in der Rinne neben der Kohle :eek: und gleichzeitig burzelt das Fleisch auf der Lochplatte.
Wir möchten das Teil nicht mehr missen! :wink:
Gruß Rudi
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| wolfworldwide: "cobb Grill"
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| Roller10 hat folgendes geschrieben:: | | fr33rid3r hat folgendes geschrieben:: | Kann man mit dem grill z.B. auch Brötchen aufbacken?
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.... geht Supper!
Wir garen auch parallel Kartoffel und Gemüse, gewickelt in Alufolie, in der Rinne neben der Kohle :eek: und gleichzeitig burzelt das Fleisch auf der Lochplatte.
Wir möchten das Teil nicht mehr missen! :wink:
Gruß Rudi |
Kann ich nur bestätigen. Vielleicht eines noch, ich denke, dass diese Erfahrung auch von anderen Cobb-Grillern geteilt wird: Die Cobb Cobble Stones, also die Fertig-Briketts, sind nicht nur teuer, sondern sind in ihrer Hitzeabgabe nicht wirklich mit klassischen grill-Briketts vergleichbar. Wir haben von den Cobb-Briketts zwar auch immer ein oder zwei Packungen an Bord, darüber hinaus, für längere Grilleinsätze und höhere Temperatuen, aber auch immer klassische Holzkohle-grill-Briketts.
Als Tipp sei angefügt, dass wir von denen immer so sechs bis neun Stück pro Tiefkühlbeutel vakuumieren, um uns die Staubsauerei der Papiertüten im Womo zu ersparen. Ein Beutel reicht dann immer für eine Cobb-Füllung
Mit fröhlichen Grüßen
Wolf
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| baerti: "cobb Grill"
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| Zitat: | | Als Tipp sei angefügt, dass wir von denen immer so sechs bis neun Stück pro Tiefkühlbeutel vakuumieren, um uns die Staubsauerei der Papiertüten im Womo zu ersparen. Ein Beutel reicht dann immer für eine Cobb-Füllung |
Guter Tipp :daumen2:
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| clebre: "cobb Grill"
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| fr33rid3r hat folgendes geschrieben:: | Hey Wolf,
Kann man mit dem grill z.B. auch Brötchen aufbacken?
Gruss
der Winny |
Hallo,
Ich habe auch einen Cobb-grill und möchte ihn nicht missen
Brötchenaufbacken geht sicher super - keine Frage.
aber: wer macht so etwas?
Ich persönlich pflege Brötchen morgens zu essen. :D :D
Dafür den Cobb-grill mit entsprechender Vorheizzeit anzuschmeißen :?: :? :roll:
das geht sicher wesentlich einfacher mit z.B. dem Omnium auf dem Gasherd.
Ok, wenn ich mittags oder abends sowieso mit dem Cobb etwas zubereiten will, kann ich auch Brötchen dazutun - da spricht dann nichts dagegen.
Gruss
clebre
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| maestro: "cobb Grill"
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Bei den Preisen für diese Grillwunder muss ich aber doch nochmal ne Nacht drüber schlafen. Habe mich auch einw enig umgeschaut - wenn man Qualität möchte kostet es einiges... :-(
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| Sellheimer: "cobb Grill"
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Ich stelle mir das gerade vor - ich habe auch den Cobb - , Brötchen aufbacken;
grill anzünden, warten bis er heiß ist, Brötchen drauf, frühstücken, Cobb-Glut löschen, beseitigen, reinigen, verpacken. Eher wohl nicht; vor dem Grillen oder danach noch Brötchen aufbacken o.k., aber ausschließlich ist der Aufwand mir zu hoch.
Sellheimer
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| baertis-inge: "cobb Grill"
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Ich bin total begeistert von dem Cobb grill.......... aber Brötchen aufbacken ??, auf diese Idee wäre ich gar nicht gekommen.
Die Brötchen werden echt super in dem Omnia Ofen !!, oder zur Not auch in einer Pfanne....
Für Brötchen ist der Aufwand für den Cobb-grill einfach zu zeitintensiv und es lohnt sich nicht.
Nutze den Cobb besser für ein gutes Stück Fleisch oder Fisch.......... und an der Seite noch für Champignons oder Fete Käse.
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| willweg: "cobb Grill"
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Auch wir haben uns den cobb gekauft und einmal zuhause probegerillt .
mit den runden Kokospresslingen hat der cobb gut ne stunde geheizt und das Beste ist , dass man hinterher den ausgebrannten Pressling sauber entfernen kann ..also ohne Sauerei ., und das war mir das wichtigste ..
Zuhause habe ich einen Gas-Kugelgrill, und da ist es doch eine echte Aufgabe , das Teil wieder sauber zu bekommen . beim cobb echt easy .
Grillergebnis war auch ok , und kartoffeln haben wir in die untere Schüssel neben die glut gelegt , das hat auch geklappt .
Eine Frage habe ich zum Zubehör .Der Verkäufer wollte und partout so einen Grillrost mitverkaufen , damit man Braten, Hähnchen usw grillen kann ...braucht man den ??
ach ja ..gezahlt haben wir 139€ ..mit Tasche und einem Paket Kohle
Klaus
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| Leuchtfeuer: "cobb Grill"
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Moin Klaus,
Auf die Grillplatte des Cobbs läßt sich ein "Bratenrost" aufstecken, der das Grillgut von der Grillplatte entkoppelt. Vorteil ist, dass hierdurch ein Umdrehen des Grillgutes während des Garprozesses nicht erforderlich ist.
Möchte das Teil nicht missen, benutze den Cobb-grill allerdings auch zum Räuchern von Forellen, und dabei dient er als Abstandshalter zur doch sehr heißen Grillplatte.
Habe gerade ein leckeres Rezept hier gefunden, hört sich lecker an und will ich unbedingt am WE ausprobieren.
--> Link
Liebe Grüße,
Leuchtfeuer
:wein:
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| mgfcux: "cobb Grill"
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Moin Moin!
Seit diesem Jahr begleitet uns auf unseren Fahrten ein Cobb-grill. Wir verwenden ausschließlich Grillbriketts und haben bisher immer gute Grillergebnisse erzielt.
Da wir den grill leider erst sehr spät im Jahr erstanden haben, zählen wir uns aber immer noch zu den Cobb-grill-Anfängern.
In der nächsten Grillsaison werden wir verstärkt daran arbeiten, diesen Status zu ändern :wink:
Grüße von der Waterkant
Günter
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| zeus: "cobb Grill"
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Ich habe den Cobb-grill im vergangenen Jahr gekauft - und finde ihn super.
Anfangs habe ich alles ausprobiert, angefangen von Hähnchen geräucherten Lachs usw. für den Lachs habe ich Buchenholzspöne in schweden in einer Fiskrökeri gekauft, für 2 € einen riesigen Beutel, der hält viele Jahre.
Würstchen, Steaks, Käse, Pizza, alles war super.
Ich habe auch schon Brötchen gebacken.
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| Roman: "cobb Grill"
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| wolfworldwide hat folgendes geschrieben:: | | ..Die Cobb Cobble Stones, also die Fertig-Briketts, sind nicht nur teuer, sondern sind in ihrer Hitzeabgabe nicht wirklich mit klassischen grill-Briketts vergleichbar. |
Da hab ich andere Erfahrungen gemacht.
Ich bin ein RIESEN FAN dieser Presslinge. Aus mehreren Gründen. Einmal brennen die Dinger, wenn man sie mit dem Feuerzeug
an einer kleinen Ecke anzündet, in Sekunden wie ein Zündschnur ab.
Kein Vergleich zu dem Zinnober, den man mit normalen Briketts veranstalten muss, bis diese ins Glühen kommen.
Nach dem durchbrennen (also nach ca. einer Minute) praktisch völlig Rauchfrei
Das Teil ist sofort einsatzbereit. Also keine dämliche Warterei, bis die Briketts durchgeglüht sind.
Dann halten die Dinger die Hitze fast ewig. Ich hab schon über eine Stunde immer wieder nachgelegt und bis zum Schluss
hervoragende Ergebnisse erziehlt.
Die Reinigung ist deutlich einfacher als mit handelsüblicher Holzkohle, da nichts durch den rost fällt.
Und den Preis von 1,20 Euro pro Grillabend finde ich bei all den Vorteilen völlig O.K.
Gruß
Roman
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| zeus: "cobb Grill"
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Ich habe auch schon beides benutzt.Es kommt auf die Situation an.
Manchmal ist es unwichtig, ob ein bisschen Rauch aufsteigt und man gönnt sich die halbe Stunde Wartezeit,
manchmal passt so ein Qualm nicht wirklich.
Die Cobblestones werden super schnell heiß und erfüllen perfekt ihre Aufgabe.
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| dacapo55: "cobb Grill"
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Wir haben uns auch einen Cobb-grill zugelegt und sind nun, nach 2jähriger
Erfahrung mit dem Gerät der Meinung, einen objektiven Beitrag abgeben zu können.
In seiner Funktion als grill finde ich ihn absolut überbewertet - es macht nicht wirklich Spaß. Als backofen leistet er allerdings bei geringem Energieaufwand wirklich erstaunliches.
Nachdem wir uns nun einen Weber-grill Q120 zugelegt haben, der in seiner Funktion einzigartig ist, haben wir den Cobb-grill, sowie einen 3fl. Cramer-grill in die Verbannung geschickt - werden beide bei E-Bay eingestellt und verkauft.
Wir haben wirklich lange nach einer wirklich tollen Lösung gesucht und diese durch den Weber-grill gefunden. Der grill ist einfach nur toll, anders kann ich das nicht beschreiben. Bezahlt haben wir mit Umrüstsatz und Abdeckhaube 259 € - zugegeben nicht gerade billig, aber absolut wertig.
Keine Grillkohlen entsorgen, kein aufwendiges Reinigen - einfach nur gut.
Für den Cobb-grill habe ich incl. des kompletten Zubehörs noch mehr bezahlt. Die Reinigung.... absolut nervig. Der einzige Vorteil ist der geringere
Platzbedarf.
Ich habe nun alles, was wir gerne essen auf dem Weber zubereitet es ist Freude pur. Bei Obelink haben wir uns natürlich auch bezüglich der cadac-Grills informiert. Die Wertigkeit dieser Grills hat uns nicht überzeugt und letztendlich zum Weber-grill gebracht. Eine ganz klare Empfehlung, wenn man denn den nötigen Platz im Mobil hat. Wenn nicht... lass die Frau zu Hause und setzt den grill auf den Beifahrerplatz, der meckert nicht und bereitet einem wirklich Freude. In diesem Sinne.... schönen Urlaub.
( die Frau zu Hause lassen.... ist natürlich nicht ganz ernst gemeint.)
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zu finden!