Brandteig-Käsegebäck

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Tipsel: "Brandteig-Käsegebäck"

1/8 l Milch, 35 g Butter, Salz und Pfeffer - erhitzen

75 g Mehl schnell einrühren und solange rühren, bis ein Kloß am Löffel hängenbleibt.

100 g Reibekäse und 2 Eier unterrühren (vermatschen)

Mit 2 Löffelchen kleine Kügelchen aufs Blech setzen und bei 180° Uml. ca. 20 Min backen (je nach Ofen unterschiedlich, also testen)

Warm servieren 8)

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