Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?
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| sanubis: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Hallo zusammen,
Ich stehe ziemlich ratlos vor der Frage ob es möglich ist in meinem Wohnmobil mit 2 Flammen Gasküche auch Tiefkühlpizza schmackhaft zu "backen".
Ich bin also auf der Suche nach Gerätschaften, die irgendwie in kombination mit den gasflammen einen brauchbaren Ersatzofen ergeben.
Über google hab ich bisher nur Hinweise zu ganzen grills gefunden, aber das kommt nicht in Frage, da ich keinen Platz für einen ganzen grill mehr habe und bei regen und schlechtwetter kann man das pizzamachen dann auch vergessen, soll also schondrinnen in meinem mobil statt finden und nicht draussen.
Danke für alle Tipps und Antworten.
Gruß
Simon
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| Anzeige: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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| oldie2002: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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wir haben einen backofen im Wohnmobil, damit geht das bestens; mit 2 flammenherd geht das wohl nicht, obwohl ich in der pfanne auf dem gasherd auch toast aufbacke
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| canter: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Gibt es da nicht so Alu Klapp Backöfen die auf die Gasflamme gestellt werden. Irgendwo hab ich so ein Ding mal gesehen.
Ich hab aber keine Ahnung ob eine Pizza da drinnen was wird.
Evtl. mal im online Shop vom Berger oder in der Bucht suchen.
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| sanubis: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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äh ja, schön wenn man einen backofen hat und das bestens damit geht, hätte ich einen, würde ich hier nicht nach fragen wie es ohne geht, ziemlich sinnloser kommentar...
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| meier923: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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nimm zwei alte Gusspfannen aus Oma`s Zeiten und packe bei kleiner Pfanne deine Pizza in die Untere und stülpe die Zweite drüber und dann Flamme auf minimal ...ist umständlich aber einfach :!: und auch vom gewicht her schwer ...
PS ich habe jetzt einen backofen ( elektrisch) mit Wandler ... wird aber für Pizzen nicht machbar sein :!:
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| Gast: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Hallo
also ich habs selbst noch nicht probiert, aber mit einer Grillpfanne und Deckel, bei kleiner Flamme, müsste es eigentlich gehen
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| sanubis: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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das mit den 2 pfannen hatte ich auch schonmal überlegt, aber brennt die dann nicht total an oder klebt an der unteren pfanne nachher fest ? hat das jemand mal wirklich ausprobiert und gibt es vielleicht so eine 2 pfannen system fertig zu kaufen ?
danke und gruß
simon
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| 901red: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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:D mein thema :D
habe nun so ca 5 selbstversuche hinter mir und dabei eine pfanne getötet und stunden mit schrubben der anderen pfannen verbracht.
von pizza in pfanne, mit grosser flamme, kleiner flamme, mit deckel, ohne deckel, mit etwas luftdurchlässigem unterteller zwischen pfannen boden und pizza und ohne, nichts hat bisher verhindert dass die pizza komplett anbrennt, in einigen fällen konnte man auch von pizza kohle sprechen :D
aber - ich bin noch nicht am ende...
im moment suche ich noch ein drahtgestell dass man auf den pfannen boden legen kann, darauf dann die pizza, deckel gekippt drauf und bei kleiner flamme warten. das, so hoffe ich, könnte funktionieren, da die heisseluft, bedingt durch das drahtgestell zirkulieren kann und die auflagefläche des gestells der pizza wenig möglichkeiten zum anbrennen bietet.
nur habe ich so ein "drahtgestell" was die hitze in der pfanne verträgt und auch für lebensmittel geeignet ist, noch nicht gefunden...
falls jemand den toast aufsatz für gasherde von därr kennt... den habe ich ebenfalls schon "getötet"... :D
grüße
o.
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| campingnudel: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Hallo sanubis,
im Womo hab ich es noch nicht ausprobiert. Wir nehmen dazu eine elektrische, mit Thermostat ausgestattete, Pfanne. Möglichst die Pizza etwas antauen bzw. es gibt die ja auch frisch im Kühlregal, Deckel drauf und auf niedriger Temperatur langsam "backen". Das geht ganz gut.
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| Dethleffs 6731: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Hallo Simon,
wir haben einen "backofen" (siehe Fotos). Funktioniert nicht nur für Pizza, sonder auch zum Brot/ Brötchen auf- & backen (z.B. mit Fertigteigmischung).Es sind eine flache und eine etwas tiefere Form dabei (z.B. für Aufläufe) dabei gewesen.
Das Teil gab´s mal bei Fritz Berger. Ich habe aber keine Ahnung ob es sowas noch gibt. Etwas ähnliches gibt es glaube ich von Omnistor??? Hat aber so eine Art "Guckelhupf"- Form, also keinen durchgehenden Boden.
Grüße Bernd
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| homa: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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| 901red hat folgendes geschrieben:: |
aber - ich bin noch nicht am ende...
im moment suche ich noch ein drahtgestell dass man auf den pfannen boden legen kann, darauf dann die pizza, deckel gekippt drauf und bei kleiner flamme warten. das, so hoffe ich, könnte funktionieren, da die heisseluft, bedingt durch das drahtgestell zirkulieren kann und die auflagefläche des gestells der pizza wenig möglichkeiten zum anbrennen bietet.
nur habe ich so ein "drahtgestell" was die hitze in der pfanne verträgt und auch für lebensmittel geeignet ist, noch nicht gefunden...
grüße
o. |
Diese Methode habe ich mir für unseren nächsten Trip auch vorgenommen. Wir haben einen runden Topfuntersetzer mit kurzen Füßen aus verchromten Metalldraht (ist glaube ich von einem Scottel-brail übriggeblieben).
Den werde ich in unsere große Pfanne stellen, darauf die Pizza und mit einem hitzebeständigen Glasdeckel abdecken. Ich hoffe ich kann dann zwischendurch sehen, was aus unserer Pizza wird.
Gruß
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| Beduin: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Homa, so wie du das vor hast funzt es auch.
Den Tipp habe ich letztes we von den Rumtreibern bekommen.
So ein --> Link Gitter passend machen das es in die Pfanne passt und darauf dann Pizza, am besten wirklich leicht angetaut und einen Deckel mit Loch drauf.
soll wunderbar funzen
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| 901red: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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| Beduin hat folgendes geschrieben:: | Homa, so wie du das vor hast funzt es auch.
Den Tipp habe ich letztes we von den Rumtreibern bekommen.
So ein --> Link Gitter passend machen das es in die Pfanne passt und darauf dann Pizza, am besten wirklich leicht angetaut und einen Deckel mit Loch drauf.
soll wunderbar funzen |
daaaaaas suche ich :)
wo gibt es so'n teil?
und, noch wichtiger, darf man darauf lebensmittel stellen (wenn es erhitzt wird)?
o. - kurz vor der lösung :)
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| Kasira: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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Hi,
würde sagen, daß das ein ganz normales Kuchengitter ist. Bekommt man in der Haushaltswarenabteilung.
Meines hat allerdings einen Durchmesser von 32cm!!
Ob es die auch kleiner gibt :nixweiss:
lG - Karin
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| homa: "Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ?"
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z.B. hier.
--> Link
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