Pizza backen mit Gasherd?
|
| lonsome: "Pizza backen mit Gasherd?"
|
Hallo,
vielleicht schon oft abgehandelt, aber ich habe dazu nichts gefunden: Gibt es einen Trick, einen Topf mit Backblech, ..., wie man Pizza auf dem Gasherd backen kann? Also Topf mit Backblech drin oder so :-) .
Gruß
Klaus
|
|
|
| Anzeige: "Pizza backen mit Gasherd?"
|
|
|
|
|
|
|
| lonsome: "Pizza backen mit Gasherd?"
|
Hallo,
die beiden Links habe ich in Ruhe durchgelesen. Der Cobb ist, wenn ich es richtig sehe, für draußen mit Kohle zu betreiben. Oder täusche ich mich da? Den "backofen" habe ich bei Fritz Berger zwar gefunden, aber der geht nur für Kuchen und andere Dinge, die ich unten in die Form geben kann. Und die Pfanne ruinieren will ich auch nicht solchen Versuchen.
Vielleicht habe ich ja auch nicht richtig gesehen. Gibt es wirklich nichts für eine Pizza auf dem Herd?
Gruß
Klaus
|
|
|
| canter: "Pizza backen mit Gasherd?"
|
Hallo Klaus,
schau mal hier, unterstes Posting: http://www.wohnmobilforum.de/w-t44286,start,30.html
Der Coleman Ofen kann Pizza auf dem Backrost vernünftig ( nur Unterhitze ) zubereiten.
Zur Info der Link zu Coleman: --> Link
Der Ofen ist aber nicht so einfach zu bekommen - Viele Angebote und kaum einer kann liefern. Ich hab lange gesucht und bin jetzt mit der Lösung zufrieden.
|
|
|
| surfjunk: "Pizza backen mit Gasherd?"
|
Hallo, wir hatten mal eine Tipp von unserem Pizzabäcker bekommen wo wir immer den Teig kaufen.
Er meinte einfach in eine Pfanne mit Öl und Deckel drüber und dann bei mittlere Hitze schöne Knusprig machen.
Wir haben leider nicht so eine großen Deckel also legen wir immer eine 2 Pfanne drüber.
Klappt sehr gut.
|
|
|
| fireinspektor: "Pizza backen mit Gasherd?"
|
Hallo zusammen habe nach einer Kochsendung mit Reiner Sass in der er Pizza auf einem Campingplatz mit einen Weber Q gebachen hat meinen cadac Safari Chef ausprobiert. Alles nach dem im Fernsehen gezeigten Rezept, funktioniert absolut super. Da man beim Safari Chef den Teil über dem Gasbrenner abnehmen kann müsste es auch damit auf dem Gaskocher im Womo gehen.
Hier der Rezeptlink: --> Link
Viel Spaß beim nachmachen.
Gruß Ralf
|
|
|
|
|
