| Bauloewe2000: "Hähnchenschenkel."
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Hallo,
Es gibt Hähnchenschenkel, die haben eine weißblasse Farbe und es gibt auch welche, die haben eine gelbe Farbe.
Sind das Hähnchen, die ein besonderes Futter bekommen, oder ist das eine besondere Rasse.
Welcher Experte kann hier Auskunft geben.
Gruß Jupp
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| Anzeige: "Hähnchenschenkel."
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| oldie2002: "Hähnchenschenkel."
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hähnchen mit gelber hautfarbe werden vorwiegend mit mais gefüttert; mir schmecken die z.b. besser als die blassen hähnchen; oftmals sind die gelben auch fetter, aber da fett ein geschmacksträger ist, schmeckt das hähnchenfleisch auch intensiver
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| Bauloewe2000: "Hähnchenschenkel."
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| oldie2002 hat folgendes geschrieben:: | | hähnchen mit gelber hautfarbe werden vorwiegend mit mais gefüttert; mir schmecken die z.b. besser als die blassen hähnchen; oftmals sind die gelben auch fetter, aber da fett ein geschmacksträger ist, schmeckt das hähnchenfleisch auch intensiver |
Hallo Dieter, vielen Dank für den Hinweis.
Gruß Jupp
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