| schnurzelchen: "Vegetarisch und lecker!"
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@Erika: mmhh, Rotweinbraten hört sich ja klasse an!
Seitan für süsse Gerichte habe ich bisher noch nicht probiert. Höchstens als China-Pfanne süss-sauer...
PS) vom Braten hätte ich gerne mal ein Foto :)
@Ottomar: ja, das Sojagranulat (als Hack-Alternative), die Schnetzel, Würfel und Co haben wir auch immer mit "an Bord". --> Link
Sind wirklich praktisch, da die Produkte ungekühlt ewig lange haltbar sind und kaum gewicht haben.
LG Biggy
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| Anzeige: "Vegetarisch und lecker!"
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| freiheit2012: "Vegetarisch und lecker!"
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Hallo Biggy, habe heute vom frischen Seitan-Teig ( in den ich noch gehackte Mandelstückchen und ein paar Tropfen Bittermandelaroma einarbeitete ) Chips in Walnussöl ausgebacken und dann mit Zimt und Puderzucker bestreut. Dazu Rote Grütze und Vanillesoße. Lecker !!
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| HUGOSTRATZ: "Vegetarisch und lecker!"
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Angefixt von Aretousas Kässpätzle gabs heute handgeschabte Spinatspätzle mit Champignons:
Für zwei Personen:
250g Mehl
2 Eier
200 g TK Spinat
1 Knoblauchzehe
800g Champignons
1 El Öl
200ml Brühe
75 g Creme Legere (Hier fehlen 2 Haken über den E)
Pfeffer, Salz, Muskatnuss
und, wer mag,
geschmelzte Zwiebeln dazu
Mahlzeit!
Genau das richtige bei diesem Wetter.
G.H.
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