| germandude: "Gurkensuppe"
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Wenn man öfters auf seine KN`s schaut sieht man auch wenn man nach was gefragt wird :D
also hier endlich das Rezept
Zutaten
1 Glas Salz/Dill Gurken
5 mittelgrosse Kartoffeln
1 Becher Schmand
Pflaster
Zubereitung
die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden
dann mit wasser und etwas Salz kochen
nur soviel wasser nehmen das die Kartoffeln gerade so bedeckt sind
während die Kartoffeln kochen die Gurken mit einer groben Reibe raspeln
ich seh schon spätestens jetzt weiss der geneigte Leser wozu das Pflaster bei den Zutaten steht :D
wenn die Kartoffeln fertig sind nicht abgiessen sondern nur die Gurken dazu geben
dann den Schmand dazu etwas abschmecken mit Salz
unter Umständen etwas mit wasser verdünnen je nachdem wie dick man die Suppe mag
das wars auch schon
guten Appetit
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| Beduin: "Gurkensuppe"
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:D aufpassen mit der Reibe, dann brauchst kein Plaster. Werde ich bestimmt mal nachkochen, hat mir gut geschmeckt.
Danke :)
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| sigi-Wolfgang: "Gurkensuppe"
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Könnt ich jetzt auch wieder essen, leeecka
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| wiebke: "Gurkensuppe"
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:dankeschoen: die wird es bei uns demnächst öfter geben
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| Tipsel: "Gurkensuppe"
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Und zur Abwechslung kann man die Suppe auch mit Gewürzgurken und süßer Sahne machen, dann aber zusätzlich mit einem Brühwürfel abschmecken.
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| eaglesandhorses: "Gurkensuppe"
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........und noch n halbes Bund frischen Dill reinhacken....mjammi (dann zwei Pflaster!!!)
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