? optimaler Kochtopf-/Pfannen-Boden auf Gasherd ?
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| Shiva: "? optimaler Kochtopf-/Pfannen-Boden auf Gasherd ?"
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Ja der Zünder/Herd /Brenner funktioniert alles prima und ohne Topf und bei den dünnen Topfböden bleibt die Flamme auch an.
Ich vemute jetzt das vielleicht die Hitze nicht so schnell von dem dicken Boden aufgenommen wird und ein Hitzestau entsteht und ev. ist bei den neuen Herden auch irgendetwas sensibler eingestellt, das dann die Flamme ausgeht, bei meinem alten Herd war das bei den gleichen Töpfen nämlich nicht so.
Ich tausche jetzt erstmal meine Töpfe aus und probiers mit nur dünnbodigen, denn es ist echt nervig wenn zwei Personen die Knöpfe halten müssen, damit das Essen fertig wird :D :eek: :eek:
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