Gaskochstelle 3 kW gegen Induktionskochfeld tauschen

Hallo in die Runde,
wir haben einen 3fach- Gaskochfeld im Womo mit 1,0 kW, 1,75 kW und 3,0 kW und wollen dies gegen ein 2er Gaskochfeld tauschen und den 3 kW Brenner gegen eine mobiles Induktionskochfeld tauschen. So hätten wir mehr Arbeitsfläche und könnten auch windunabhängig draußen kochen.

Mit dem 3kW-GasBrenner sind wir zufrieden, mehr muss nicht sein. Meine Frage ist nun, ob es dann eine 3 kW-Induktionsplatte sein muss oder ob weniger reicht, um den gleichen Effekt zu erzielen.

Hat evtl. wer hier einen Tipp, was das Induktionskochfeld angeht?
Die max. Topf- bzw. Pfannengröße beträgt 24cm. Es soll so klein und leicht wie möglich sein. Das Lüftergeräusch sollte nicht zu dominant sein.

Bin für jeden sachdienlichen Hinweis dankbar!

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In der Theorie: 3kW sind 3kW - egal ob Gas, Strom, Diesel, ...

Mit Induktion hast du sicherlich weniger Verluste. "Standard" bei den Kochfelder sind m.E, 2-2.5kW

Darf ich fragen, welchen Gas-Kocher du verwendest? Ich kenne nur diese schwachen Camping-Kocher mit 1-2kW...

crono hat geschrieben:...Darf ich fragen, welchen Gas-Kocher du verwendest? Ich kenne nur diese schwachen Camping-Kocher mit 1-2kW...

Kann eigentlich nur ein CAN sein. Das sind die einzigen mir bekannten Camping Kochfelder mit 3,0 KW. Deshalb habe wir uns das auch einbauen lassen: --> Link

Ansonsten sehe ich das wie "Crono", 3,0 KW sind 3,0 KW. Ich würde mir bei einem Tausch trotzdem wieder das 2-er Kochfeld mit dem 3,0 KW Brenner kaufen. Leistung hat man beim Kochen nie genug. Reduzieren kannst du immer.

Gruß
Roman

Danke für die Auskunft zum Anschlusswert! Dachte mir schon, dass es bei Induktion weniger sein kann wegen geringerer Verluste.

Unser Kochfeld ist von Can:
--> Link

Das dreiflammige gibt es inzwischen auch etwas größer, dafür braucht man aber 60cm Tiefe der Arbeitsplatte.

Roman, Du schreibt, reduzieren könne man immer. Da kommt unser allerdings schnell an Grenzen und geht aus. Mir sind für manche Sachen selbst die 1.000 W zu viel.

Allradmobilist hat geschrieben:Hallo in die Runde,
wir haben einen 3fach- Gaskochfeld im Womo mit 1,0 kW, 1,75 kW und 3,0 kW und wollen dies gegen ein 2er Gaskochfeld tauschen und den 3 kW Brenner gegen eine mobiles Induktionskochfeld tauschen ...
Bin für jeden sachdienlichen Hinweis dankbar!

Also normal sind die singel Induktionskochfelder so um die 2000 W.
Dann kommst du auch mit 10 A/230 V Anschluss aus!
Bei 3000 W brauchst du nur für die Induktionsplatte ca. 14 A/230V, also auf SP und CP schon nicht so oft zu finden.

Wir haben so eine, und sind sehr zufrieden ... Amazon Link

Servus,

wir haben eine Induktionsplatte mit max 1800W, die sich von 600W aufwärts in 200W-Stufen regeln lässt, die funktioniert einwandfrei und deutlich schneller als der Gasherd.

Unter der höchsten Stufe lässt sie sich auch problemlos mit dem Wechselrichter betreiben.

Gerade im Sommer eine perfekte Alternative zum Kochen im Wohnmobil, spart Gas und man hat keine Hitze und Geruch im Mobil.