Hallo ihr lieben :)
nachdem unser Womi nun fast startklar ist, wird die Reise am Freitag losgehen!
Habt ihr noch einige ‚kulinarische Tipps‘ in und um Freiburg, Lörrach, Basel?
Kleine schnuckelige Restaurants, Weingüter, Käsereien usw? (sollen keine 0 8 15 Dorfkneipen sein, aber brauchen auch keine Sterne)
Der Pfaffenkeller in Wollbach als Idee, Käserei in Frankreich Ranspach le Haut stehen schon zur Auswahl …-ach auch eine Bonbonfabrik soll es in Frankreich Plainfaing geben…
Zurück nach Hannover fahren wir über Frankreich und Lux…-gerne auch hier Tipps.
LG
womi11
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Tipps für ,kulinarische Reise‘ zwischen Freiburg und Basel….
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Ui super, der Thread kommt mir gerade recht. Möchte im April ebenfalls nach Freiburg. Evtl. hat noch jemand ein paar Infos zum Stellplatz Freiburg Bissierstr, oder einen anderen in der Nähe? FK
Hallo LG, dann bleib lieber aus Basel oder der Schweiz weg. Dort kostet das gleiche Essen den dreifachen Preis und ein Bier bis zu acht Euro (falls die überhaupt den Euro annehmen) trebla Hallo, Stauffen ist auch einen Besuch wert. Dort zum Essen z.B. ins Gasthaus zum Hirschen in der Hauptstr. - gutes Preis-Leistungsverhältnis, aufmerksamer und netter Service. In Stauffen gibt es einen Campingplatz, oder im nahen Bad Krozingen den Stellplatz an der Therme nehmen und zu Fuß nach Stauffen ( ca. 6 km immer am Bach entlang..) Thermenbesuch ist auch immer wieder gut! Oder im Kurpark ab dem Nachmittag am Weinstand einen Schoppen und ein leckeres Speckbrötchen.... Zwischen den kulinarischen Stops auch interessant ein Besuch des Musée National de l'Automobile - Collection Schlumpf in Mulhouse im Elsass ..... Zum Stellplatz Freiburg, Bissierstr.: Liegt m.E. ideal für den Besuch der Altstadt. Ruhig, V/E, Strom, gut 5 Minuten zu Fuß zur Straßenbahn und nach 4 Haltestellen mitten in der City.... Für die vielen Straußen, die es in der Region gibt seid ihr allerdings noch zu früh ...... Viel Spaß wünscht euch Mischa
Besuch in Freiburg den "Schwarzen Adler" ... lohnt sich :) --> Link Campinglatz in Münstertal, sehr zu empfehlen das dazugehörige Gasthaus "Burestub". Da stimmt Preis und Leistung. :)
Absolute Zustimmung, aber es ist nicht Freiburg, sondern Oberbergen im Kaiserstuhl - bevor er lange vergebens sucht ... :) In Freiburg selbst das Restaurant im "Colombi Hotel". Mit freundlichen n, Ottomar Das Colombi Hotel in Freiburg und der schwarze Adler in Oberbergen haben aber im Guide Michelin je einen Stern ! Seit Jahren schon.... Die Stellplätze Freiburg und Bad Krozingen und noch einige sind hier in unserer Stellplatzliste , siehe oben im grauen Rand die Stellplatzkarte ! Natürlich immer mit den neusten Infos. Wir machen zur Zeit die Erfahrung , ohne Reservierung kaum Platz zu bekommen ! Die Schweizer sind hier eh überall weil es kursmässig so günstig ist . Und die Franzosen essen mittlerweilen auch lieber auf der deutschen Seite des Rheins ! Gute Lokale : Zum Gscheid ,Gscheidstraße 16 79348 Freiamt --> Link ----------- Vinolivio (Essen im Glashaus ) 1x Schallstadt , 1x Köndringen --> Link in Köndringen quasi nur mit Reservierung ! Schallstadt war ich noch nie.... ----------- Bierhäusle in Freiburg -Lehen --> Link ----------- International Essen und Trinken : Markthalle in Freiburg (Martinstornah ) --> Link ------------------------- die Besenwirtschaften sind auch ganz gut ..... unbedingt ne Wurst auf dem Münsterplatz essen :wink: .......... Viel Spass im Ländle :hallo: @ Mischa1 , bitte Staufen so schreiben , nicht das es sonst "verwechselbuchselt" wird.... :wink: Hallole, ein nettes und brauchbares Womo-Büchlein dazu findest du unter --> Link Möglicherweise findest in dem Band "Breisgau-Kaiserstuhl-Tuniberg" was du suchst. Viel Spaß beim Stöbern auf der Internetseite wünscht Stegi Also ich würde die Reise auf den Raum Freiburg bis Staufen-Münstertal und einige nette Orte am Kaiserstuhl beschränken. So viele Köstlichkeiten wie ihr in der Gegend für Augen und Magen findet, könnt ihr in einem Urlaub kaum verdrücken. Und wenn´s nicht reicht, lieber noch auf gleicher Höhe eine Schleife durchs Elsass drehen und dort den einen oder anderen Weinort besuchen - ist aber auch etwas teurer als im badischen. Kreiterhof in Kandern OT Wollbach-Egerten Keine Haute Cuisine, sondern deftige Kost. SP vorhanden --> Link
Das spricht eher für besagte Lokalitäten. Seit Jahren schon ... Mit freundlichen n, Ottomar Ottomar , ich habe in dem Freiburger Hotel vor vielen Jahren mal gearbeitet....ist aber ewig her...damals stieg sämtliche Prominenz noch dort ab :wink: Hab gerade nachgerechnet , bis 85´war das :oops: Hallo Christine, Prominenz? Dann sind wir doch gerade richtig! :ja: Mit freundlichen n nach Denzlingen von einem, der einige Jahre in Zähringen wohnte, Ottomar
Und im Kreiterhof den Hauswein mitnehmen, der ist gut und billig, wir fahren dort immer gerne vorbei, der Hof und alles was da rumsteht ist urig und der Besitzer auch. Das Restaurant befindet sich im ehemaligen Kuhstall, die Tische und Stühle sind bunt zusammengewürfelt, also von jedem etwas. In der Zähringerburg in der Reutebachgasse (Freiburg Zähringen) habe ich auch schon kurz unter Sternekoch Alfred Klink gearbeitet :wink: . Ist auch lang lang her........ Jetzt ist das wohl ein Dunkelrestaurant ...uiiiii war da schon mal jemand ??? --> Link hallo ihr lieben erst einmal vielen vieenl dank für die tollen vorschläge:-) meine liste ist jetzt schon gaaaanz lang. viele tolle neue vorschläge und auch altbekannte-wie der schwarze adler und abstecher elsass(mit france passion) - füllen die liste(also mind 2 wochen könnte ich schlemmern :lach: ) zja, aber leider kommt manchmal etwas dazwischen- so müssen wir am montag schon wieder daheim sein :cry: überlegen ob wir gar nicht erst wegfahren, oder max 300km, damit wir notfalls schnell wieder hier sind. :? naja, je mehr man plant.... egal, wir werden demnächst jedenfalls noch in die freiburger ecke fahren und dann haben wir viele tolle ziele im gepäck:-) danke an euch und allen die fahren einen schönen urlaub!! :) @chris dunkel restaurant ja. nicht freiburg sondern in berlin- ist super gewesen. ---wirklich dunkel!! und das essen war auch gut! ist schon spassig, wenn man auf finger umsteigt um die kartoffeln in den mund zubekommen :lach: ach und der nachbar merkt es meist nicht, wenn man etwas vom teller klaut :evil: voll die gaudi Vielleicht ist es gar nicht schlecht , dass es jetzt nicht klappt ! Das Wetter ist ja nicht so der Hit :wink: ! Gut aber diese Idee mit dem Dunkelrestaurant und deine gute Erfahrung damit....mal sehen 8) Wer von Norden kommt und nach Freiburg will, sollte auf der Hinfahrt, spätestens auf der Rückfahrt hier Halt machen: --> Link Die Tester vom Guide Michelin notieren:
Dieses Haus besuche ich seit Ende der 70er - immer wieder gerne! Volker :wink: |
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D-26789 Leer / Ostfriesland Nessestraße