Neuer Trend in GB - Really wild foraging

Ein neuer Trend hat die Naturfreunde in GB gepackt, die Natur wird nicht nur bewundert, bestaunt, sondern auch noch aufgegessen.

Das Sammeln von Wildkräutern, Beeren usw. unter fachkundiger Führung kann in Kursen erlernt werden.

Hier die HP von Pembrokeshire mit entsprechenden Hinweisen:

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Und hier ein Artikel von "mare online" eines begeisterten Algensammlers:

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Guten Appetit !

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Kräuter gern - Algen interessieren mich nich.... aber so neu is das doch nich, oder? Gibbet hierzulande auch.

Wunderte mich ja auch, aber für die Briten scheint es neu zu sein.

Und Algen können übrigens sehr lecker sein ... und vegan ... und campingküchenkompatibel ...

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