Backofen Dometic erreicht Temperatur nicht mehr

Ich habe einen Dometic Tec Tower Gasbackofen. Bei diesem brannte die Flamme nicht mehr richtig, also habe ich den Brenner herausgenommen und die Gasaustrittslöcher gereinigt (diese waren durch Ablagerungen verengt). Die Flamme sieht nun wieder schön aus, aber die Temperatur erreicht nur noch 150 Grad. Den Thermostat habe ich ersetzt, hat nix gebracht. Hat jemand eine Idee?

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Wenn Du nur die Löcher gereinigt hast und nicht die Rohre kann es sein, dass Du da ein paar Spinnweben drin hast, die Strömung beeinträchtigen.

Rohr ist sauber. Ich frage mich aber, ob die Düse sich durch irgendwelche Ablagerungen verengt hat. Ein zehntel Millimeter geringerer Düsendurchmesser würde den Gasdurchfluss erheblich reduzieren. Ob das schon mal jemand hatte?