Salut,
leguan22 hat geschrieben:Auf der Hinfahrt wollte ich den "Grand Canyon" anfahren und auch das Elsass, wegen den kulinarischen Köstlichkeiten.
Das Elsass ist sicher eine gute Adresse, wenn man unter 'Köstlichkeiten' die Dreieinigkeit von Coq au vin, Choucroute garnie und Tarte flambée versteht. Die Qualität ist meist ordentlich, die Preise auch.
Die Dichte an ausgezeichneten Restaurants, in denen die obige Dreieinigkeit jedoch nicht angeboten wird, ist auch recht hoch, ähnlich wie auf der gegenüber liegenden deutschen Rheinseite.
Solltest du tatsächlich an hochklassiger Gastronomie interessiert sein, könntest du dich auch in Burgund (und im Lyonnais) umsehen. Nirgends sonst gibt es so viele erstklassige Häuser.
Wo auch immer diese stehen: reservieren muss man auf jeden Fall - und ordentliche Französischkenntnisse sind auch hilfreich. Gehobene Speisekarten sind nämlich nicht einfach zu verstehen.
Die Côte d'Azur ist für Freunde guten Essens übrigens eine eher schlechte Adresse. Dort haben meist nur die Preise hohes Niveau.
A+