Hallo,
auf meinen Reisen nach Portugal bin ich durch Zufall auf den Ort Marmande gestoßen, liegt südl. Bergerac an der Garonne. Hier fand ich die Mitnahmepizzeria "planetpizza", im net unter planetpizza.fr. Seit dem mache ich sogar Umwege um dort zu essen. Stellenweise (mein Lieblingssugo) ist daas Tomatensugo mit creme fraiche gemischt, oder durch die Creme ersetzt. Und dann erst die Beläge, schauts Euch bitte mal an. Marmande hat im Winter 1 Sp mit VE, im Sommer 2. Ne kleine ruhige Stadt. Aber eine Pizza kann man ja auch zu Hause machen, aber diese Beläge waren mir zuvor größtenteils fremd. Viel Spass beim lesen. Ach ja, vorweg einen Teller, abwechselnd mit Morzarella und Tomatenscheiben belegt. Schaut mal ob Ihr die Sorte "Coeur de Boeuf" kriegt!
Rolf

