Wie man z. B. hier sieht, gibt es Brötchen zwischen 0,31 und 1,05:
--> Link
Da muevo nur von Brötchen geschrieben hat, ohne sie genauer zu definieren, kann man mit der Aussage genau so viel anfangen, als wenn jemand sagt, er hätte sich ein neues Auto für 20.000 € gekauft.
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helft den Bäckern 1, 2
HALLO Verdienst in DM 3500, nach Euro Einführung, 3500 Euro. Alles Normal! ;D So, und nachdem Ihr jetzt dem traditionellen Bäckerhandwerk genug nachgetrauert habt, können wir ja mal ein paar andere Petitionen anstoßen, z. B. - zum Erhalt des Schwarzwälder Schinkens - der Thüringer Rostbratwurst - des Lübecker Marzipans usw. Das wird uns nämlich alles verloren gehen, wenn TTIP & Co. kommen...jedenfalls könnte es dann sein, dass die Thüringer Wurst dann in Texas produziert und zu uns importiert wurde. Dagegen, was uns da erwartet, ist die industrielle Brötchenfertigung ein Kindergeburtstag. Nicht genug, dass wir das schon selbst alles genug verwässert haben, jetzt müssen bald die landesüblichen Spezialitäten überhaupt keinen lokalen Bezugspunkt mehr haben. Fragt mal die Schweizer; die konnten ihren Emmentaler auch nicht schützen...* :wink: *)...und nicht mal mehr die Schweizer Uhren werden alle in der Schweiz gefertigt
Ganz so einfach ist das nicht, mögliche Versäumnisse gehen schon auf das 19. Jh zurück: Zitat: Zu beachten ist, dass die Grundlage für den Markenschutz in Europa 1882 gelegt wurde ? Emmentaler wurde jedoch schon damals ausserhalb der Schweiz produziert. --> Link Selbst schuld, wer sich den Gummikäse aus Deutschland, Holland oder Frankreich kauft. :D Zum Thema "Schwarzwälder Schinken" sah ich kürzlich eine Diskussion im TV, in der das bestätigt wurde: Zitat: Das Fleisch für die Schinken muss im übrigen nicht aus dem geografisch abgegrenzten Gebiet stammen, sondern kann frei aus Deutschland und anderen Herkünften bezogen werden. --> Link Die Tiere können durchaus aus MäcPomm stammen und auch dort geschlachtet werden, wichtig ist, wo der Schinken verpackt wird. Also ist das auch heute schon Lug und Trug, auch ohne TTIP (mit TTIP wird's allerdings noch schlimmer :? ) Für Schweizer Uhren gibt es eine Regelung, nach der die Bestandteile aus schweizerischer Fabrikation ohne Berücksichtigung der Kosten für das Zusammensetzen mindestens 50 Prozent des Wertes ausmachen. Diesen Wert will die Uhrenindustrie auf 80% erhöhen. --> Link Hallo, Ich wohne in einer Kreisstadt und wir haben einen Bäcker der allerdings mindest. 15 Filialen hat. Habe mir persönlich am "Tag der offenen Tür" die Bäckerei angeschaut. In D gilt oft: "Geiz ist geil", aber ich schaue was ich meinen "Körper" zuführe.
Habe Deine Quelle gelesen. Wolltest Du damit ein weiteres Vorurteil bestätigen? :mrgreen: Zitat: Auf der Generalversammlung 2007 wurde verabschiedet, im Schweizerischen Bundesrat eine Gesetzesvorlage einzubringen, die die Werte erhöht. So sollen mindestens 80 Prozent der Produktionskosten bei mechanischen Uhren in der Schweiz anfallen. Ich glaube nicht, dass die Swatch-Group da mitspielt...und unter deren Dach läuft ja wohl mittlerweile der Großteil der Schweizer Uhrenproduktion. Nicht falsch verstehen: ich besitze selbst einige mechanische Ticker aus der Schweiz und erfreue mich an deren Verarbeitung; ob mir der Schwarzwälder Schinken aber noch schmeckt, wenn ich weiß, dass er komplett in den USA hergestellt wurde, weiß ich nicht...
komische Preise habt ihr schon....ich kann weder 1,60 € noch 3,20 € genau durch 3 teilen. Abgesehen davon kostet bei uns ein normales Brötchen beim Bäcker ca. 25-35 Cent, wenn es sich aber um Körnerbrötchen oder Laugenbrötchen handelt, dann wirds schon teurer, aber niemals kostet 1 Brötchen mehr als 70 Cent. Das würde hier kein Mensch kaufen... [quote="schaetzeleinkomische Preise habt ihr schon....ich kann weder 1,60 € noch 3,20 € genau durch 3 teilen. Abgesehen davon kostet bei uns ein normales Brötchen beim Bäcker ca. 25-35 Cent, wenn es sich aber um Körnerbrötchen oder Laugenbrötchen handelt, dann wirds schon teurer, aber niemals kostet 1 Brötchen mehr als 70 Cent. Das würde hier kein Mensch kaufen...[/quote] Sorry es waren 2 Normale und 1 Körner jetzt geht das rechnen besser :D HALLO Verdienst in DM 3500, nach Euro Einführung, 3500 Euro. Alles Normal! ;D[/quote] Du glücklicher wenn Dein Verdienst 1 zu 1 umgerechnet wurde.!!! meiner leider nicht Ernie Hier bei uns in Jever habe ich noch 6 Bäcker im Umkreis von 200 Metern. Ebenfalls auch einen Edeka, der auch sonntags immer geöffnet hat, mit einer "Backwarenfrischetheke". Das passt, zumal ich natürlich den Bäcker bevorzuge. Leider galt das nicht für für die vergangenen 15 Tage im Urlaub. In Frankreich gab es 100 M vom SP entfernt 2 Bäckereien. In Deutschland gabs weder in Marburg, Lingen, Bochum, Winterberg, Ostrhauderfehn noch Dorsten einen Bäcker im obigen Umkreis. Leider auch nicht weiter weg. Ich schrieb dies schon einmal hier. Dies ist ein SP-Kriterium für mich. Insofern sollte man diese Nahversorger nicht unterbuttern. :)
Lasst uns auf dieser Basis weiter "streiten" Da stehen wir auf dem Boden der Realität und der Kopf bleibt klar. Schließlich ist doch diese Entwicklung unser täglich Brot. Aber 30Km zum Bäcker fahren ist als Senior auch keine Leistung, weil Zeit ist da und seitdem der Spritpreis im vorigen Jahrhundert angekommen ist, auch das nur noch ein Klacks. :lach: Albert
99% des Wertes einer Schweizer Uhr ist der Markenname, der Materialwert und die Herstellungskosten fallen nicht ins Gewicht. Selbst wenn sie ganz aus Gold gefertigt wäre, sind die aufgerufenen Preise weit jenseits der Kosten. Man kann eine mechanische vergoldete "ROLEX" oder Breitling mit diversen Komplikationen (Datum, Wochentag etc.) auf dem Shanghai Markt für 10 US-Dollar kaufen, und der Händler verdient auch noch was daran. ....und der Käufer auch. An Erfahrung. Danach kennt er dann den Unterschied, wenn er mal eine echte Rolex oder Breitling besitzen sollte........
Da hat der Tag dann 25 Stunden :lach: Nee ,lasst uns doch :thema: Albert
Dann kaufe weiter Deine China-Uhren, aber lass Dich nicht am Zoll erwischen! :D
Hast recht, Albert! :) Es geht um die Blödchen! :D
Sorry, trotz des Hinweises, beim Thema zu bleiben: Du hast keine aber auch nicht die geringste Ahnung, wenn Du so eine Aussage machst. Diesen Nonsens auf die Schnelle zu widerlegen, ist leider nicht möglich. Aber stehen bleiben durfte das so nicht. Vielleicht hast Du die Geduld, Dir das einmal anzuschauen: --> Link Und dann überleg Dir deine Shanghai-Aussage nochmal... :wink:
Zurück zu den Brötchen ... Thomas, sorry, aber Du irrst gleich zweifach. Muevo schrieb von Franzbrötchen, und das sind eben recht genau definierte Backwaren, die mit Brötchen kaum noch etwas zu tun haben und durchaus einen höheren Preis haben (dürfen). --> Link Und hier kann man die recht aufwändige Herstellung nachvollziehen: --> Link Dein Link auf den Ketten-Bäcker aus Göttingen ist leider auch nicht so richtig erkenntnisaufschließend. Wenn Du Dir die Nährwerttabelle anschaust, wirst Du erkennen, dass die wenigen höherpreisigen Wecken auch deutlich mehr zu bieten haben. Dies ist, so vermute ich, auf entsprechend hochpreisige "Inhaltsstoffe" (Nüsse, Käse etc.) zurückzuführen. Der Verweis auf Extremwerte hilft also nicht weiter. Rechne doch mal den Durchschnittspreis aus - Du wirst staunen. :wink:
Habe ich was überlesen, Ottomar? Wo steht was von Franzbrötchen?
Der Link zu dem Kettenbäcker bezog sich lediglich auf die Information zu den Brötchenpreisen, unabhängig von Qualität oder Nährwert. Thomas, mein Fehler. Es war nicht Muevo, sondern Thomas56, der auf die astronomischen Preise für Brötchen hinwies, sich aber auf Franzbrötchen bezog.
Dein Kettenbäcker kalkuliert: Je Inhalt, desto Preis. Daher ist es für mich als Ottomar Normalverbraucher interessant, Normalwecken zu Normalpreisen zu kaufen, nicht güldene Luxussuperduperbrötchen. Dass dabei die Qualität nicht zwingend auf der Strecke bleiben muss, beweisen die Bäcker, die noch eine Handwerkerehre im Leib/Laib haben. Und eben darum bitte ich darum, die vom TO hier eingebrachte Petition zu unterzeichnen. :ja:
Done! :ja: Ich hole den alten Thread mal wieder hoch, weil es einen interessanten Link zu diesem Thema gibt: --> Link Ich muss aber leider feststellen, dass bei weitem nicht alle Bäcker, die noch selbst backen, erfasst wurden. Man kann die Karte als Anreiz verstehen, vielleicht einmal zwei Dörfer weiter oder in ein anderes Stadtviertel zu fahren ... natürlich mit dem Fahrrad wegen der Ökobilanz. Hallo, bei uns gibt es noch viele Bäcker die selbst Backen und wir Kaufen unser Brot nur im Bäckeladen genau wie Wurst und Fleisch nur beim Metzger der noch selbst Schlachtet. Aber--- Bäcker ist nicht gleich Bäcker auch wenn sie selbst Backen --- viele nehmen auch die Fertigbackmischungen bestes Beispiel- Brötchen mit Sonnenblumenkernen oder so -- da sind nur aussen Kerne dran innen ist da nix zu Sehen - die Streuen die nur von aussen drauf. Berni57 :arrow: Ottomar Vielen Dank für den Link. Dieser ist ganz wichtig, wenn man mit dem Womo unterwegs ist und in einer fremden Stadt einen guten Bäcker suchen will. Habe die Ehre Gogolo Günter, nur mal so testhalber: Ist Dein Superbäcker aus dem Nachbarort, von dem Du immer so schwärmst, auf der Karte zu finden? Meiner ist es nämlich nicht ... Da steht der eine oder andere drauf, den ich aus unserer Gegend kenne. Die Lobeshymnen kann ich nicht in allen Fällen nachvollziehen. Aber Geschmäcker sind eben unterschiedlich. Ich halte es für uns so: Selber testen und bewerten.... :D
HIER auch nicht ... wer die Befragung durchgeführt hat ... :nixweiss: Das ist ja das Problem mit solchen Bewertungen. Schaff 10 Leute ran, die loben und schon hast du einen Stern.....
Leider ist meiner auch nicht auf der karte zu finden. Es wurden aber nur Bäckereien aufgenommen mit mindestens zwei Nennungen. Aber einen Neuen habe ich entdeckt und den werde ich noch diese Woche "testen": Bäckerei Wolter Ludwigsplatz 15, 83022 Rosenheim mit 17 Nennungen. Da hätte ich nur 1,2km Weg. Habe die Ehre Gogolo Da bin ich mal auf deine Einschätzung gespannt.... Ein paar mehr Leute waren es schon, die sich äußerten, nämlich 15 000. Ab wann gilt ein Sample als repräsentativ? Ab 1 000! Aber so furchtbar ernst muss man dies alles ja gar nicht nehmen. Nächstes Umfragethema: Sind Sie auch der Meinung, dass der Mond aus Käse ist? Ja. Und schon sind wir zwei.
So schaut es aus, die benötigten Unterschriften sind zwar schon lange erreicht, wer aber noch gegen dieses geplante Abkommen stimmen möchte, hat noch bis zum 6.Oktober 2015 Zeit dem Ganzen Nachdruck zu verleihen: --> Link Den mir ist und bleibt Monsanto unheimlich! Puuuuhhh, erst mal den Staub hier wegpusten. Ist ja etwas älter hier...... :P Zum Thema Bäcker habe ich mal eine Info. Kein Wunder das so viele Bäcker dicht machen. Das sind/waren doch überwiegend nur noch "Tütenbäcker" (Tüte auf, Wasser und Hefe druff, kneten backen). Es gibt seit ca. 2 Jahren in meiner Gegend den hier: --> Link Keine E-Nummern, backen wie zu Opas Zeiten. Habe ich ein Glück. Habe mit dem mal gesprochen. Es gibt keine ausgebildeten Bäcker die bei Ihm anfangen können. Er lernt jeden an. Er hat inzwischen Anfragen von Bäckern aus ganz Deutschland ob er nicht den/die Junior/in ausbilden möchte. Die können das alle gar nicht mehr ohne E-Nummern :mrgreen: Ich würde keine Petition gegen das "Bäckersterben" unterschreiben. Die begehen seit Jahren Selbstmord. So, der Staub kann wieder fallen. Viele Grüße Volker also ich wohne in einem kleinen Kaff, mit Eingemeindungen ca. 8.000 Einwohner. Wir haben hier 5 Bäckereien, davon sind zwei größer, mit einigen Filialen. 3 backen ganz traditionell, ohne Zusätze und Backmischungen. Dazu kommen noch die Discounter wie Netto, Lidl und Aldi, die mit ihren Aufbackstationen auch noch ihr Geschäft machen. Also von einem Bäckersterben kann hier nicht die Rede sein. In unserem Ortsteil mit 18000 Einwohnern gibt es keinen "richtigen" Bäcker mehr, also Geschäftslokal und hintendran die Backstube. In ganz Aachen kenne ich nur noch zwei Bäcker. Ich befürchte die haben auch keinen Nachfolger. Es sind wohl einige mehr wenn man die Konditoreien/Cafes dazuzählt deren Hauptgeschäft Kuchen sind, aber auch Brot und Brötchen anbieten. Von der Webseite meines Lieblingskonditors ...mhhhmmmm  Ich weiss gar nicht was ihr habt.......................... Es gibt so viele Variablen (Handwerk)-Bäckerei mit oder ohne Filialen, Aufback-Shop, Supermarkt mit eigenerBäckerei (nicht nur Aufbacken) und noch vieles mehr Die einzige Lösung um zu Wissen was wirklich drin ist, ist von Grund auf, Selbermachen Ich mache den Sauerteig noch selbst, auch das Brot dazu. Abwechselnd Roggen, Vollkorn-Weizen, was gerade kommt. Ich mache fast alles "Gebackene" selber. In Kleinmengen, zB Ausgangsgrösse ist ein 40gr Mocken Hefe. Was nicht am Back-Tag frisch gegessen wird, wird eingefrohren und bei Bedarf in Klein-Portionen "aufgebacken". Früher habe ich noch das Mehl mit einer Stein-Mühle selber gemahlen, ja wenn nur der Staub nicht gewesen wäre. Ich bin kein gelernter Bäcker, aber gelernter Confiseur (Zuckerbäcker). Selber Brot machen ist gar keine Hexerei. Mein Brot ist natürlich kompakter und nicht so "aufgeblasen" wie das "Bäckerei-Brot. . |
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