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Für Island-Touristen bricht event. eine Welt zusammen ;-) 1, 2


mutzel241 am 28 Okt 2009 21:59:13

...immerhin gibt es in norwegen auch glutenfreie hamburger beifat mac...

esse ich trotzdem nicht, denn die dickmacher bleiben und ich möchte doch weiterhin mit meinem schatz zusammen ins Womo passen....sonst müssten wir vielleicht auch noch auflasten....

also achtet auf die figur und esst lieber fisch oder wal, wie wär´s mit rentier?

guten appetit mutzel :razz:

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Leser am 29 Okt 2009 13:59:16

Roman hat geschrieben:Denn eines kann man nun wirklich nicht behaupten, dass das Essen bei McDonalds nicht schmeckt. Es schmeckt halt nur immer und vor allem überall gleich :D .

Aber darin liegt ja auch der Vorteil. Wir gehen bei der Anreise zu unserem Urlaubsziel viel lieber in ein McDonalds, als in irgendeinen Autobahngrill wo man sich hinterher über das schlechte Essen und die Abzocke aufregt.

Vor Ort und zu Hause meiden wir natürlich auch diese Etablissements.
:wink:


Roman

Hallo,
"Geschmack" in gut und schlecht zu definieren ist gerade beim Essen quasi unmöglich, demzufolge möchte ich auch Deinen "Guten Geschmack" nicht kommentieren.
Das ganze läuft unter dem Oberbegriff -Systemgastronomie- und sollte mit dem Zusatz "Für den menschlichen Verzehr geeignet" versehen werden.
Gleiches gilt für den Autobahngrill, mit der Ausnahme -nicht unbedingt für jeden.

Leser

lupao am 29 Okt 2009 16:35:27

Gogolo hat geschrieben:wie oft ich mir das schon - insbesondere beim Walfleisch - anhören musste.


Habe die Ehre

Gogolo


Nicht jeder kann sich mit dem Gedanken Pferd, Hund, Wal oder ähnliche Tiere zu essen,
sei es mal dahingestellt welcher Grund der Vorbehalt hat.

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Roman am 29 Okt 2009 21:09:12

Leser hat geschrieben:"Geschmack" in gut und schlecht zu definieren ist gerade beim Essen quasi unmöglich, demzufolge möchte ich auch Deinen "Guten Geschmack" nicht kommentieren.


Man kann natürlich jetzt jede Aussage auf die "Goldwaage" legen. Glaub mir, auch ich kenne den Unterschied, zwischen gehobener Gastronomie und Fast Food. Ich maße mir sogar an, selbst sehr gut zu kochen. Dennoch bleibe ich bei meiner Behauptung, dass man bei MacDonalds, wenn man mit der Erwartungshaltung einen guten Burger essen zu wollen ein solches "Lokal" betritt, nicht entäuscht wird. Die Zutaten sind nachgewiesener Maßen frisch und qualitativ hochwertig.

Leser hat geschrieben:Das ganze läuft unter dem Oberbegriff -Systemgastronomie- und sollte mit dem Zusatz "Für den menschlichen Verzehr geeignet" versehen werden.


Diese Aussage wiederum möchte ich nun nicht kommentieren.



Roman

Tipsel am 29 Okt 2009 21:29:37

Also wenns Mäckes hier nicht mehr gäbe, würde mir einmal im Jahr was fehlen :cry:

Aber auch Austern reichen mir einmal im Jahr :D

Manchmal krieg ich richtig Heißhunger auf nen Royal TS und dann bin ich froh, das leuchtende M gleich zu finden.

Nach Island werde ich nie kommen - liegt aber nicht daran, dass es dort keinen Mäckes mehr gibt :wink:

Roman am 29 Okt 2009 21:46:47

Tipsel hat geschrieben:Nach Island werde ich nie kommen - liegt aber nicht daran, dass es dort keinen Mäckes mehr gibt :wink:


Nach Island werde ich sicher noch kommen, liegt aber auch nicht daran, ob es dort Mäcks gibt oder nicht. :D



Roman

Leser am 29 Okt 2009 22:15:58

Hallo Roman,
ich zweifel weder Deinen Geschmack noch Deine Kochkünste an, auch möchte ich Deiner Behauptung nicht widersprechen, jetzt weiß ich´s, -mir fehlt halt die von Dir genannte Erwartungshaltung.
Doch was die Frische der Zutaten bei MD angeht, na ja, es sind ausnahmslos Convenience-Produkte, (damit keiner bei Wikipedia nachschauen muß, das sind im Lebensmittelbereich alles vorgefertigte Produkte) -eben Systemgastronomie und die Fleischpads sind tiefgekühlt.

Nicht schlecht, -aber "frisch und qualitativ hochwertig" wird in der Gastronomie nun mal anders definiert. Hier ist die Goldwaage dann doch angebracht, auch wenn sie nicht zu meinen üblichen Werkzeugen im Alltag gehört und mit gehobener Gastronomie hat das ganze nun wirklich garnichts gemeinsam. (außer eben dem Wort "Gastronomie")

Ist doch völlig OK, der eine geht zum Essen, der andere wegen des kostenlosen I-net, ich zum Pinkeln zu MD, -alle haben wir eins gemeinsam: Wir gehen zu MD, ein jeder mit seiner eigenen Erwartungshaltung. ............Und das ist gut so. (Zitat: Wowereit)

Und zum Schluß stell ich dann auch noch ´ne Behauptung auf: Wenn´s denn stimmen sollte, das die Isländer keinen Mäckes mehr haben, -alle werden´s überleben, die Isländer sowie die Touristen -und zwar schadlos.

Leser

LowCostDriver am 29 Okt 2009 23:02:06

Hmm, aber ein gewisser Qualitätsstandard ist in der Systemgastronomie nicht von der Hand zu weisen.
Es kann durchaus sein, dass du in der Gyros-, Döner-, oder Schnitzelbude schlechtere Qualität bekommst, als bei McD oder anderen FF- Ketten.
Nimm die Kühlkette!
Ich weiß von einem Bekannten (ehem. Mitstudent) aus der Frischelogistik- Branche, dass die einzelnen Restaurants die angelieferte Ware komplett zurück geben lassen, wenn z.B. die Kühlkette auch nur ansatzweise unterbrochen wurde.
Dies und mehr ist in gewissen zertifizierten Qualitätsrichtlinien festgelegt, die ein solcher Großkonzern verbindlich einführt, durchführt und auditieren lässt.
Bei der kleinen Bude an der Ecke sieht das eher schlecht aus mit sowas, hier musst du dem Koch ganz allein vertrauen, wenn du dort essen willst.


Björn

weltcamper am 30 Okt 2009 00:07:48

LowCostDriver hat geschrieben:Ich weiß von einem Bekannten (ehem. Mitstudent) aus der Frischelogistik- Branche, dass die einzelnen Restaurants die angelieferte Ware komplett zurück geben lassen, wenn z.B. die Kühlkette auch nur ansatzweise unterbrochen wurde.
Dies und mehr ist in gewissen zertifizierten Qualitätsrichtlinien festgelegt, die ein solcher Großkonzern verbindlich einführt, durchführt und auditieren lässt.


Björn


Was der alles weiss :eek:
Das steht da bestimmt geschrieben.
Aber glaubst Du im Ernst daran, daß der Herr Donald morgens ne Lieferung angetauter Frikos zurückgehen lässt, um dann bis nachmittags den Laden zu schliessen?
Im Leben nich :?

Leser am 30 Okt 2009 07:51:59

LowCostDriver hat geschrieben:Hmm, aber ein gewisser Qualitätsstandard ist in der Systemgastronomie nicht von der Hand zu weisen.



Bei der kleinen Bude an der Ecke sieht das eher schlecht aus mit sowas, hier musst du dem Koch ganz allein vertrauen, wenn du dort essen willst.


Björn


Hmm,
ein "gewisser Qualitätsstandart" (den gibt es auch bei MD zweifelsohne) ist aber beileibe nicht "qualitativ hochwertig".

Was für die kleine Bude an der Ecke gilt, gilt auch ebenso für das Sternerestaurant. In beiden Institutionen hat der Koch Gestaltungsmöglichkeiten was Zubereitung, Geschmack, Aussehen, Frische usw. angeht. Diese Möglichkeiten sind bei MD absolut tabu, da ist immer alles gleich (ob gut oder weniger gut muß jeder mit seiner Zunge -nein nicht mit dem Gaumen- ausmachen; denn dort sind unsere Geschmacksnerven.

Auch ich esse hin und wieder Fastfood, aber halt an anderer Stelle, wo ich Preis und Leistung für angemessen halte und wo ich mich vor allem zum mir vorgesetzten Ergebnis äussern kann. (auch wenn dort die Gefahr der erhöhten Keimzahl durchaus gegeben sein kann)

Die Marketing- und Werbestrategen haben uns Verbraucher gerade in der Lebensmittelindustrie voll im Griff. (Piemontkirsche, Carmaniolaminze, Byzanthiner Königsnüsse, alles wunderschöne aber werbeträchtige Phantasienamen, irgendwann glauben viele es gäbe diese Produkte wirklich)
Ein anderes Beispiel: Aufdruck auf einem Produkt "mit viel guter Butter". Frage 1 Was ist viel? Frage 2 Was ist "gute" Butter?
Butter ist Butter und wird auch durch den Zusatz "gut" nicht besser. Das ließe sich endlos fortsetzen, führt aber zu keinem für alle gleichem Ergebnis.

Ist so ähnlich wie "schön", -aber schön ist nicht schön, gefallen macht schön.

Leser

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