Hallo,
2xFifty Pounds hab ich schon besorgt, mit Passfoto der Oueen.
Damit uns kein Schnäppchen entgeht. :klatschen:
Den Rest erledigt die Kreditkarte. :juggle:
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Mitbringsel aus GB, die es hier nicht gibt. 1, 2
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Wir haben das Glück das wir diesen Laden in der Stadt haben: --> Link Dort kann man natürlich auch online bestellen. Hallo Brummel und PittiC, Im English-Shop habe ich schon ab und zu was bestellt, den Laden in Düsseldorf kannte ich noch nicht. Danke! Hallo Volki, bin begeistert, was für Fachkompetenz wir hier im Forum versammeln. Darf man Dich was fragen, wenn man ein "Backproblem" hat? ( Wie kriegt man mit Heimkochmöglichkeiten einen guten Teig für Cornish Pasties hin? Ich weiss schon, Du bist eher Konditor.) Hallo Muckelchen, wenn Dein Mann angelt, sind britische Anglerläden ein echter Tipp. Mein Nachbar, der selbst angelt, meinte, die hätten ganz verrückte Sachen. Habt Ihr den Film "Lachsfischen im Yemen" gesehen? Gibt vor allem am Anfang einen kleinen Einblick in die britische Anglerseele. Hier der Trailer: --> Link Celso Hallo, meine Frau nimmt Blätterteig aus dem Supermarkt.Kartoffeln,Rinderhack,Möhren,Zwiebeln, Pfeffer, Salz und nicht zu vergessen frische Minze für die Füllung.Hatte sie vor zwei Wochen mal versucht,hat sehr gut geschmeckt ,fühlten uns wie im Urlaub. MfG PS.Blätterteig fällt in dem Bereich Konditor :-o Pasties werden normal nicht mit Blätterteig gemacht aber machbar ist alles. :D Hier eine gute Seite für englische Rezepte allerdings in Englisch. --> Link Ich habe mich immer gewundert warum ein einfacher Toast mit Orangenmarmelade hier in Deutschland nicht so geschmeckt hat, bis ich dann auf die gesalzene Butter kam. :roll: Hallo Celso, den Film kennen wir nicht. OHJE, Angelladen und Baumarkt , das Paradies für meinen Mann. Ich sags ihm besser nicht, aber wahrscheinlich kommen wir da vorbei. Dann muß ich da durch. :ironie: Wenn er schon fährt und Gas , Wasser, Schei.... regelt, dann sei ihm der Angelladen gegönnt. Hauptsache , wir finden nicht soviele davon. :abgelehnt: :lol: Sorry, aber dein letzter Satz versüßt mir den Mittag *g* Meiner Erfahrung nach findet man solche Läden eigentlich nur, wenn man sucht (oder sie schon kennt). Also wirste im Zweifelsfall die Recherchen behindern müssen ;) Unfassbar, wir rücken immer weiter zusammen. Vor ein paar Tagen empfahl Stefan/Daktari110 im "Königreich"-Thread einen Besuch in der Wensleydale-Käserei. Und worüber stolpere ich gerade eben im Käseregal des örtlichen Supermarktes?  Der ist wirklich "crumbly" und schmeckt äußerst lecker. Ja, ich konnte mich nicht zurückhalten ...
Meine Liebste und ich verhandeln immer. Ein Fussball-WM Spiel im Pub wird mich eine zusätzliche Gartenbesichtigung kosten.
Den würde ich auch gerne mal probieren. Celso Was für ein Supermarkt war es denn? Entschuldigung, ist etwas OT. Wenn man ein Produkt schwer oder zu teuer in der Umgebung findet kann man es sich mitbringen/schicken lassen. Wäre vielleicht auch ne Idee fürs Forum. (sofern die Funktion nicht nur für Sternchenträger nutzbar wäre) --> Link Es gibt dort auch schöne Anziehsachen zu kaufen, z.B. T-Shirts, die es hier nicht gibt. Total angesagt sind zur Zeit Artikel vom Manchester United FC ;D Nee, im Ernst, geht mal in einen der großen Baumärkte.. das ist wie Urlaub vom Urlaub ! mfG Stefan Hallo Nuvamic, Kaufland. Merci - sehr gut, da muss ich die Tage sowieso hin...
no Problem sagt der Grieche im Prinzip ist das ganz einfach ein "geriebener Teig", (kann auch "Kuchenteig" heissen) den ich immer selber mache und den Rest einfriere zB 1 kg Weiss-oder Zopfmehl (10 % Dinkel) kaltgestellt 250-300 gr Butter weich, aber nicht zu weich 25-30 gr Salz ca. 2 dl Milch-Wasser variert , (je nach Temp und Mehl) Teig sollte nicht zu weich sein, aber auch nicht zu trocken. wenn gewünscht wird dass der Teig etwas aufgeht , etwas "Trieb" zugeben. Könnte "Hirschhornsalz" heissen. (Triebsalz (Hirschhornsalz, Ammoniumbikarbonat) aber nur ganz wenig. Im Gegensatz zu Backpulver wirkt Trieb erst bei Wärme, nicht wenn es "nass" wird Mehl und Butter in kalter Schüssel von Hand verreiben, bis so was ähnliches wie "Streusel" entsteht. Butter muss sich mit dem Mehl verbinden. darf aber nicht warm werden, sonst "verbrennt" er dann Salz in 1 dl Flüssigkeit auflösen und nach Bedarf weitere Flüssigkeit zugeben. Teig NICHT KNETEN, sondern nur zusammenfügen. daraus Kugel formen und über Nacht im Kühlschrank abstehen lassen. Am nächsten Tag mache ich aus der Kugel eine 1-2 cm dicke Platte, die ich dann in passende Vierecke aufteile, gewichtsmässig passend für die vorgesehene "Kuchenform". Hält sich stückweise eingepackt in Folie, bestens im Tiefgefrier, einfach am Abend vorher herausnehmen, aber nicht aus der Folie nehmen, dass er kein Wasser anzieht! Am "Röschten" wird der Teig mit Schweineschmalz, aber wer verwendet denn das noch? Hallo Volki, vielen Dank für die ausführliche und sachkundige Anleitung (Rezept wäre zu wenig gesagt!). Und nun doch etwas unverschämt: Bist Du noch irgendwo anders mit Deinen Anleitungen vertreten? Oder darf man Dich bei Gelegenheit auch hier um Rat in Sachen Leckereien fragen? Hallo Verratnix, uns darfst Du ruhig was verraten. Da wir uns hier glücklicherweise selten mal mit Besserwissis herumschlagen, die auf die Frage nach den Urlaubsmitbringseln aus GB antworten: "Nee, was seid ihr bescheuert! Aus dem Urlaub Sachen mitbringen ist doch voll doof.", plaudern wir ganz entspannt und wenn jemandem gerade etwas einfällt, was vielleicht nicht so ganz zum eigentlichen Thema gehört, macht das gar nichts. So finde ich Deinen link interessant und Volkis Teigmachanleitung einfach großartig! Danke! Celso
Klar, wenn ich kann PS meine Frau stammt auch aus Rottweil/Tuttlingen. Vielleicht habe ich deswegen ein "Helfer-Syndrom" :cry: Es gibt Schlimmeres. Und wie celso schon schrieb - wir helfen hier reihum gern weiter :D ...ich wollte wegen dieser Neuheit nicht extra einen neuen Thread aufmachen, aber dieses Zeugs gibt's hier auch: Whisky mit Bratapfelgeschmack --> Link Whisky mit Beerengeschmack --> Link Sowas kommt mir nicht in's Haus, das schmeckt möglicherweise einigen Besuchern, meinen Lagavulin säuft mir jedenfalls keiner weg! :D [quote="tztz2000 So was kommt mir nicht in's Haus, das schmeckt möglicherweise einigen Besuchern, meinen Lagavulin säuft mir jedenfalls keiner weg![/quote] Wie recht Thomas hat :idea: Wenn ich mich erinnere, wie die Schotten im Fischerhotel am Tay, darüber diskutiert haben, welches Wasser( Branch-Water) sie ihrem ausgewählten Whiskey zu giessen. ie ein Schlückchen !!!! Volki, also bei mir darfst Du Dein Helfersyndrom voll ausleben. an die Gattin! Thomas, und mir geht es mit meinem Caol Ila so. Übrigens: Wasser muss sein!
Echt? Ich bevorzuge pur. Du nimmst hoffentlich standesgemäss das "richtige" Wasser!? :D --> Link Nein, ich Barbar nehme hartes Wasser aus der Leitung. Manchmal erschrecke ich vor mir selbst. :thema: :D :D :D Ihr kleinen Schnapsdrosseln... Mir ist noch etwas eingefallen, was ich mir jedes Mal mitbringe: --> Link Das nehme ich schon seit über zwanzig Jahren bei Erkältung, es gibt auch in Deutschland ähnliche Produkte, aber Lemsip hilft bei mir immer noch am Besten (Einbildung ist ja auch eine Bildung). Und ja, ich weiß, Paracetamol ist nicht ganz ohne, aber die hier enthaltene Dosis ist durchaus vertretbar (aber Achtung an die Whiskytrinker, für regelmäßige Alkoholkonsumenten ist Paracetamol nix :D : "The hazards of paracetamol overdose are greater in persistant heavy drinkers and in people with alcoholic liver disease"). und ein schönes Wochenende, Stefan PS: Ein besonderer Dank an Volki, daß er uns an seinem Fachwissen teilhaben lässt - das Teigrezept ist schon gespeichert und wird demnächst getestet (ich hoffe, meine küchentechnischen Fähigkeiten reichen aus) Ist zwar nicht GB sondern IRL, aber weil wir hier gerade am Singen sind... (und in Irland-Thread ist ja nicht soviel Traffic.) --> Link Ich wußt ja schon immer, daß die Iren sangesfreudig sind... Toll, da könnte man ja nochmal heiraten und als Erinnerung ein eigenes Video mitbringen. :love: In einem früheren Beitrag hatte ich erwähnt, daß ich mir gerne Käse aus GB mitnehme, hier noch ein paar persönliche Favoriten: - statt Blue Stilton, den kennt fast jeder und man bekommt ihn auch in D, lieber einen Blue Swaledale - Wensleydale mit Cranberries (gibt es zwar, wie ottomar schon festgestellt hat, auch in D - aber recht selten) - aus der Masse der Cheddars empfehle ich "Old Shire Special Reserve" vintage Cheddar aus Wales. Lang gereift und entsprechend intensiv im Geschmack; gibt es i.d.R. bei Tesco an der Bedientheke, ist mit einer grünen Wachsschicht umhüllt. - Mrs. Kirkhams Lancashire - seit Generationen auf der selben Farm immer noch von Hand gemacht - als guten Vertreter des profanen Red Leicester: Butlers Rothbury Red - aus Schottland: Caboc - der älteste (bekannte) Käse Schottlands Das ist ein kleiner Querschnitt britischer Käsevielfalt - vielleicht manchmal für deutsche "Gouda"-Gaumen etwas ungewöhnlich von der Konsistenz, aber lecker! , Stefan Wer es nicht nach England schafft, bei Edeka und ich vermute auch in anderen Märkten gibt es einen ganz akzeptablen Cheddar von Dairy Crest "Cathedral City" Hallo Muckelchen, habe nun nicht alle der Antworten auf deine Anfrage gelesen, hätte da etwas was ich mir grundsätzlich immer aus GB und Irland mitnehme: 1 große Dose Orangenkonzentrat. Damit kannst du ein paar Gläser leckere Orangenmarmelade selbst zubereiten. Loretta Hallo Frau Nachbarin, was meinst Du mit "Orangenkonzentrat"? Ist das sirupartig? Machst Du also Gelee? Lamon Curd sehr lecker :daumen2:
Das ist eine hochkonzentrierte Marmelade mit Schale. Hallo Ottomar, es handelt sich um Orangenkonzentrat mit Schale. Also ein dicker Brei mit Stückchen :D Hört sich jetzt nicht so lecker an, sieht aber schon lecker aus... Nur noch Zucker dazu - steht alles auf der Dose - und schon hast du einige Gläser Marmelade. Leicht bitter durch den Anteil Bitterorangen. Grüßle in die Nachbarschaft, Loretta :) Loretta, vielen Dank. Werde ich mir genauer anschauen. Hallo Loretta, das könnten wir unserer Tochter mitbringen. Danke Heike Nachtrag und Erfahrungsbericht zu Cornish Pasties Am Sonntag habe ich Pasties mit dem Teigrezept von Volki zubereitet. Der Teig hat wunderbar funktioniert. Habe aber statt Weißmehl halbe-halbe Dinkel- und Weizenvollkorn genommen. Füllung: Kartoffel, Rindergeschnetzeltes, Speiserübe, Bärlauch, Salz, Pfeffer Leider waren die Temperaturangaben in diversen Rezepten zu hoch und lang. (z.B. 15 Minuten bei 220, mit Eigelb-Sahne-Mischung bepinseln, weitere 45 Minuten bei 175 Grad) Die Hülle sah dann schon recht braun aus und war reichlich zäh. Heute in ein restliches Pasty reingebissen: Wunder über Wunder! Es schmeckte nicht nur kalt super, auch die Hülle war nun, da von der Feuchtigkeit durchdrungen, genießbar. Und, schwupps, war sie weg ... Neues von den Cornish Pasties-Bäckern ... und Schande über England! --> Link Ein Chilene gewinnt die WM! Aber wenigstens den Amateurtitel errang die 88-jährige Betty Lethbridge.  Und das tröstet dann wieder ein wenig ... Hallo GB-Reisende Gibt es noch jemand der z.Zt. auf der Insel ist und der noch Platz im Womo hat?? Bin an einem "geistigen" Mitbringsel von Sainsbury oder direkt von Glenmorangie Distillery (Tain) interessiert, dass es leider hier bei uns nicht gibt. Kosten für Distillery-Besichtigung und Transport wird übernommen. Antwort via KN würde mich sehr freuen! Gute Reise womoquest Bei unserer letzten Reise nach Wales war kein Gartencenter vor uns sicher. Mitgebracht haben wir wunderschöne Ampeln zum Aufhängen von Vogelfutter, das besondere Wildvogelfutter gleich ebenfalls, 3 sehr schöne englische Rosen die hier im bayerischen Klima wunderbar gedeihen (sehr regenfest), winterharte Fuchsien und aus dem Baumarkt hochwertiges Gartenwerkzeug das hier bei uns sauteuer ist. Für das leibliche Wohl ausgezeichneten Käse aus St. Davids, Orangenmarmelade, Lemon Curd und Clotted Cream. Schöne aus München Gabriele Was wir mitbringen: Christmas Crackers Christmas Pudding Scones Clotted Cream Crisps (für mich Geschmack Prawn Cocktail, für den Gatten Salt and Vinegar) Duftsäcken für die Schränke Käse (Cheddar) Tea (PG Tips) Crumpets (getoastet mit Butter... *mjam*) Slow Cocker (bereits 3 gekauft) Teekannen (ich bin Sammler und habe schon einige angesammelt) Würstchen Marmelade in allen Variationen Marmite (nicht für mich! mein Mann liebt es) Weingummis Verschiedene Suppen und Fertiggerichte (indische Currys) Mit dem Nötigsten konnten wir uns jetzt im neu eröffneten Englischen Laden in Dortmund eindecken, da wir ja in diesem Jahr nicht drüben waren. Grundsätzlich liebe ich Car Boot Sales in England, wenn wir die Möglichkeit haben besuchen wir die großen Märkte in Rosudgeon und Hayle und ich gehe auch gerne in Second Hand Läden gucken was es so gibt. So konnte ich schon einige Schnäppchen machen. Mein Mann kauft gerne in Sports Direct ein, Laufklamotten und auch Alltagskleidung. Ich kaufe da nur meine Laufsachen. Hallo Heike, willkommen im Einzugsbereich der Insel. Zu Car Boot Sales ein sehr hilfreicher Link: --> Link Versprochen ist (seit März), dass es auch demnächst eine entsprechende App geben wird. |
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