Pilze sammeln in Norwegen

Hallo Ihr Norwegenfreunde,

wir fahren seit 17 Jahren nach Norwegen und waren vom Süden bis zum Norden fast in jedem Sommer für 2-4 Wochen dort wandern. In diesen August sind wir in Mittelnorwegen selbst in 1000 m Höhe in den dort vorherrschenden Birkenwäldern wieder regelrecht über Rotkappen/Birkenpilze mit einem Schirmdurchmesser von 10 bis 25 cm und Gewichten um 500 g gestolpert. Insbesondere kleinere und junge Exemplare zeigen kaum Fraßstellen von Schnecken und Insekten. Zum Sammeln müsste man wohl einen Handwagen hinter sich her ziehen. Allerdings haben wir dort noch nie Norweger Pilze sammeln gesehen. Also haben wir uns auch zurückgehalten. Wie sind Eure Erfahrungen; sammelt Ihr dort Pilze und welche und wie bereitet Ihr diese zu?

aus der Uckermark

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Wir waren auch Pilze sammeln in Norwegen und sie wurden auch gleich Verzehrt als Pasta Fungi.

Das sind aber riesige Teile da reicht ein Pilz für 4 Leute. :?

Auch Norweger sammeln Pilze, aber wie vom Allemansrecht vorgesehen nur so viele wie man selbst braucht.

Liebe , Alf

P.S.
Allgemein beinhaltet das Jedermannsrecht das Recht jedes Menschen, die Natur zu genießen und ihre Früchte zu nutzen, unabhängig von den Eigentumsverhältnissen am jeweiligen Grund und Boden. Die Ausübung des Jedermannsrechts ist also nicht von der Zustimmung des Grundbesitzers abhängig.

Ebenso allgemein ist das Jedermannsrecht aber auch beschränkt durch das Erfordernis, dass seine Ausübung weder der Natur noch anderen Menschen Schaden, Störungen oder sonstige Nachteile zufügen darf.

Ihr wollt Pilze????

Wir haben in 5 Minuten mehr Steinpilze gesammelt als vorher in 20 Jahren zusammen, mit 2 vollen Stoffbeuteln sind wir wieder raus aus dem Wald.



Dabei wollten wir nur gucken, ob das, was da am Schotterpistenrand stand, wirklich ein Steinpilz war. Und ein paar Meter weiter standen die Kollegen. Anschließend haben wir 2 Stunden an einer Badestelle die Pilze saubergemacht, zum Trocknen in Streifen geschnitten und von dem Rest ein leckeres Pilzgericht gekocht.





Am nächsten Tag haben wir nochmal Nachschub gepflückt, danach haben wir uns zeitweise ein Steinpilzpflückverbot aufgelegt.
Dafür fanden wir in diesem Jahr kaum Pfifferlinge. Die Rotkappen und Maronen haben wir stehenlassen.