So, langsam muß man seine Reisen für den Sommer planen. Im Frühsommer möchte ich eine kobinierte Wander- und Radfahrtour durch die Fränkische Schweiz unternehmen wobei das Wohnmobil als "Basisstation" für die einzelnen Abschnitte dienen soll. Ich möchte einige der dort sich befindlichen 67 !!!! Brauereien besichtigen, sowie dabei natürlich das herrliche Bier aus Franken genießen. Zudem gibt es ja in der Fränkischen Schweiz noch die Besonderheit der "Braukeller" mit dem oft angeschlossenen Biergarten.
Hat jemand von Euch besondere Tip´s über die interessantesten, urigsten und schönsten Brauereien/Brauereigasthöfe und Braukeller? Gibt es dazu vielleicht sogar persönliche Erfahrungen bei dem ein oder anderen Besuch? Es wäre schön mehr darüber zu erfahren.
In Augenschein habe ich dabei den Großraum Pottenstein, Forchheim, Gräfenberg, Aufseß, Waischenfeld bis hin in Richtung Bayreuth genommen, bei besonders interessanten Objekten kann es natürlich auch etwas weiter sein - kein Problem, wir sind ja mit dem Wohnmobil unterwegs.
Vielen Dank für Euere Unterstützung damit ich mit meiner Planung noch konkreter werden kann.
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Brauereitour durch die Fränkische Schweiz - wer hat Tip´s?
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Hallo Carthamen,
wir waren letzten Herbst in Bad Windsheim, haben dort ein Bierseminar besucht und eine Brauerei besichtigt. Es gibt dort einen schönen Wohnmobilstellplatz und eine tolle Therme mit einem Salzsee. Ich denke da ist es auch toll zum Radfahren. Viel Spass beim Planen Hallo Carthamen,
geh mal unter "fränkische schweiz brauerei" in Google und und Dein Urlaub ist gerettet grüße klaus Hallo Carthamen,
kleiner Tip in Ebermannstadt gibt es alles was du brauchst. Wohnmobilstellplatz, netter kleiner Ort und ein Gasthaus mit eigener Brauerei und guten fränkischen Essen und Bier. Hallo Carthamen,
-Kellerwald in Forchheim ist ein "muß", -Kathi in Heckenhof/ 2km oberhalb von Aufseß, Friedls Keller in Schnaid, usw.....usw......... Viel Spass Bernd Hallo Carthamen,
was ist denn hier mit? reichold punkt de danach auf der linken Seite auf Womostellplätze gehen. liegt direkt am Brauereienweg :wink: Offiziell wird der Platz zwar erst im August eröffnet, aber man kann auch jetzt schon dorthin fahren. Sandra
Kathi bzw. ihr Bräu macht eines der besten bayerischen Biere - ein echter Geheimtipp. Im Sommer sind allerdings sehr viele Motorradfahrer dort Habe die Ehre Gogolo Tach auch !
Aufseß als Stansort ist ganz niedlich, neben der eigenen Brauerei gibt es den Startpunkt zum Brauerei - Wanderweg. Aufseß Die Rekordgemeinde mit der größten Brauereidichte weltweit Guggst Du hier : --> Link dann bitte auf Bierwanderweg gehen ! Wir haben letztes Jahr auf dem großen Platz etwas abseits frei gestanden, idyllisch am Bach gelegen, der Platz direkt an der Wirtschaft ist doch recht laut, wenn grad Betriebsaufsflüge laufen. Prost !!! Hallo Cathamen,
da ich genau da wohne wo DU hinwillst, hier mal ein paar Tipps: Wenn du in Forchheim bist (da gibts übrigends einen guten SP an der "Sportinsel"), darfst du es auf keinen Fall verpassen auf die bekannten Forchheimer Keller zu gehen..... Ja ich weiß..Keller und "auf"... ;-)...ist aber so.. Das sind ungefähr 40 Bierkeller mit allen Forchheimer Brauereien und Brauereien aus der näheren Umgebung. Also super Umgebung, mitten im Kellerwald, lecker Bier in Massen (oder Maßen *gg*) und supergutes Essen und Brotzeiten. Hier darfst du aber sogar noch deine eigene Brotzeit mitbringen wenn du willst. Besonders zu empfehlen ist da der "Glockenkeller", der "Rappenkeller" und der "Stäffala".. An Forchheimer Brauereien solltes du unbedingt das Hebendanz, das Neder und das Eichhörnla probieren. Beim Neder empfehle ich das sehr dunkle "Schwarze Anna".. Für Radtouren in die Umgebung: Brauerei Meister in Unterzaunsbach...kleine Privatbrauerei mit guten fränkischem Essen zu unglaublichen Preisen. In Pretzfeld gibt es seit ca. einem halben Jahr eine neue Brauerei Nikl. Die haben auch ganz gutes Bier. Hetzelsdorf, die Brauerei Penning...dunkles süffiges Bier. Ganz lecker. Dann gibts da noch Aufsesser Bier, St. Georgen Bier in Buttenheim, Greif Brauerei in Forchheim etc. ..also an Bier wird es dir da nicht mangeln.. Herrlich und unbedingt zu besuchen ist auch das Walberla. Da darfst du aber nicht mit dem Auto rauf, sondern laufen...bietet aber eine herrliche Aussicht auf die Fränkische Schweiz. Ausserdem ist da die älteste bekannte Siedlung Deutschlands ausgegraben worden, datiert ca. 5000 v. Chr. Ein bisschen was davon kann man sehen. Aber wirklich nur ein bisschen Und wenn du schon mal da bist, kannst dir auch Wiesenthau anschauen, wo eines der schönsten Schlösser in Deutschland steht. Zufällig haben die auch einen schönen Biergarten ;-) Sehenswert ist auch die Burg Feuerstein mit dem kleinen Flugplatz, wo man Rundflüge machen kann. Dann etwas tiefer in der Fränkischen Pottenstein, Muggendorf, Behringersmühle. Herrliche Natur und ein schöner neandernder Flusslauf der Wiesent. Bei Muggendorf ist auch die Ruine Neideck. So, Forchheim: Rathaus ist Pflicht !! Ausserdem die Kaiserpfalz mit einem schönen naturkundlichen Museum. Stadtmauer ist auch sehenswert. Da ist es auch zu empfehlen eine Führung durch die Katakomben der Forchheimer Stadtmauer zu machen. Sind unterirdische Gänge und Fluchtwege. Da müsstest du dich aber vor Ort mal genauer nach Terminen erkundigen. Wenn du mal fein essen gehen willst, dann kann ich euch das "schiefe Haus" empfehlen. Ist ein uraltes Fachwerkhaus, dass du dir sowieso ansehen solltest. Ist eine Sehenswürdigkeit Forchheims. Da ist ein sehr schönes aber nicht unebdingt billiges, aber lohnenswertes Restaurant drinn. Die "Kammerers Mühle". Auch die Martinskirche gleich neben dem Rathaus ist sehenswert. Wie überhaupt die ganze Altstadt von Forchheim. In Bamberg empfehl ich dir den Dom, den Rosengarten, und natürlich das Schlenkerla...also wenn Bamberg, dann auch das Schlenkerla..anders gehts eigentlich garnicht...;-) Wenn du noch ein paar mehr tipps möchtest, dann schreib mal ne PM. und viel Spaß bei uns wünsch ich schon jetzt..... vlt. läuft man sich ja mal über den Weg..dann trinken wir mal eins oder zwei oder auch drei...*gg* Ach Mensch...das wichtigste hätt ich fast vergessen:
Wer Franken besucht kommt nicht umhin auch ein "Schäuferla" zu essen..... das ist sozusagen DAS fränkische Gericht überhaupt ! Neben Karpfen und Bohnakern, die es aber nur in den kalten Monaten gibt. Also "Schäuferla"...kriegst du eigentlich überall und sind überall wirklich lecker. Empfehlen kann ich dir hier: Das Gasthaus Hubert in Rettern..... oder eben auf den Forchheimer Kellern...hier am besten beim Glockenkeller. Und noch ein Tipp: Vergiss nicht die Wallfahrtskirche Gössweinstein zu besichtigen. Ist auch schön wenn man nicht unebdingt auf Kirchen steht ;-) Genau wie Vierzehnheiligen..das ist aber schon wieder etwas abseits deiner geplanten Route...
Kleiner Link zum Appetitholen dazu: Freunde des fränkischen Schäufele n.n.e.V. --> Link PS: Danke farmerj ! Ein paar "Wärtschaften" kannte ich noch nicht :wink:
und das ist ja wirklich nur ein ganz ganz kleiner ausschnitt..nicht umsonst gibts da ja ganze bücher drüber.... wir franken habens schon gut, gell ;-) Aber eigentlich dürfen wir nicht vergessen dem Guten auch noch die Bamberger Sandstrasse zu empfehlen, oder ? farmer hats angesprochen:
es gibt günstige "fachliteratur", heisst fränkischer bierkellerführer o.s.ä., dort stehen im prinzip alle brauer drin - und wann die irgendwo in der wallachei ihre keller öffnen- und in der wallachei kann man eigentlich immer übernachten. so was ähnliches gibts auch bei den schwaben - allerdings für wein: "wo dr bäsa hängt" (wo der besen hängt!) grusz hartmut edit: gibts sogar online: --> Link
Ooooh JAAA ! Aber bloß nicht zuviel weitersagen ;-)
Die Sandstrasse IST tot !
Aber doch immer noch schön anzusehen............find ich jedenfalls. Hallo zusammen,
ein großes Dankeschön für all die vielen Informationen die Ihr mir gegeben habt. Da scheint sich ja wirklich ein "Himmelreich" für Bierfreunde aufzutun. Ich werde jetzt mal aufgrund Euerer Tip´s mit der Detailrecherche beginnen. Hab ja noch etwas Zeit - aber die Vorfreude ist meistens genau so groß wie nachher die Freude über die Erlebnisse. Großen Dank noch mal an alle Beteiligten. Boahhh...jetzt kommen die Tips..und vor Weihnachten hatte ich hier gefragt.
--> Link Also Aufsess...der beste Stellplatz mit E+V ist Brauereigaststätte Reichold in Aufsess - Hochstahl. Frühstücksbrötchen gibt es im Ort. --> Link Kathi ist zwar Kult, aber etwas ungepflegt (so wie einst der Lommi in Kölle) und als wir da waren, die Bedienung unfreundlich und alles zum Essen schon alle...(nachmittags, kein Hochbetrieb). In Aufsess durften wir bei der Brauerei Rothenbach stehen...das Bier und Essen waren auch gut. Geschäft für Frühstückbrötchen direkt über die Strasse. Aber Du stehst halt in Strassennähe und an der Brauereizufahrt. Dann hätte ich noch: Die Held-Brauerei...Parkplatz leider auch an der Strasse und ca. 500m zu laufen (aber gutes Dunkles). Und die Brauerei Gradl....das ist anderer Kult...da kamen die ganzen Einheimischen aus den Dörfern der Umgebung hin....rappelvoll...Resopal-Tische..nur Kleinigkeiten zu Essen..aber gutes Bier. Frank Hallo Frank,
das finde ich ja richtig klasse - noch so ein detailierter "Nachtrag" - hilft mir in meiner Planung absolut weiter. Wie ich Dich verstanden habe, kann man bei den von Dir zittierten Brauereien durchaus auch mit dem WOMO "nächtigen" - obwohl sie keine offiziellen Stellplätze haben, so wie die Brauerei Reichold in Hochstahl. Seit Ihr eigentlich mal den Brauerei-Wanderweg abgelaufen? Lohnt sich dies? Wir wollen dies entweder zu Fuß oder falls möglich mit dem Rad´l angehen. Wo hat es Euch denn so am besten gefallen? Auf jeden Fall werden wir noch die Städte Bamberg, Bayreuth und Kulmbach besuchen. Und eines unserer Ziele wird auch Forchheim sein - dort gibt es ja die berühmten fränkischen Bierkeller - wohl einmalig in Zahl und Art auf der Welt. Und als bekennender Bierfreund muß man so etwas mal erlebt haben. Da ist wohl der Sommer die schönste Zeit um dies auch "outdor" richtig genießen zu können. Ich möchte meine Tour so im Juni - vielleich Anfang Juli unternehmen. Würde mich freuen vielleicht noch den ein oder anderen Tip von Dir zu erhalten - wenn Du möchtest kannst Du mir ja auch eine PM schicken. Großen Dank im Voraus nach Niederkassel (wo liegt dies eigentlich? bei uns im nahen D´dorf gibt es auch ein Niederkassel - oder ist dies im Bonner Raum?) Hallo,
wenn du im Juli nach Forchheim kommst, dann wäre Ende Juli gut....da ist auf den von dir so "beliebten" Bierkellern das Annafest...... Da ist auf den Kellern "Halligalli"....Livemusik, Bier in Strömen..Fahrgeschäfte etc....... Allerdings halt nichts mit in Ruhe die Natur genießen..kommt drauf an was du suchst.........aber ist schon sehenswert das Annafest... Naja..wie gesagt, meld dich mal und wir können uns dann auch treffen..dann gibts noch den einen oder anderen Geheimtipp *gg* Übrigends: wenn du auch gern mal einen guten Whiskey trinkst..in Neuses, was ca. 3 km von Forchheim weg ist, gibts Deutschlands einzige Whiskey-Desitllerie........die kann man auch besichtigen. Nennt sich "Blaue Maus"........ Hallo carthamen,
freut uns immer sehr wenn sich unsere Urlauber solche mühe zur Planung machen. Bin schon gespannt wie Dein Urlaub wird und wann es los geht. Lad Dich schon jetzt zu einem Seidla ein und einen kleinen Blick in die Brauerei kann ich Dir auch versprechen. Aber mit Ausderasche hattest Du ja den besten Reiseführer schönen an euch vier. Der Bäcker hat leider geschlossen aber Ihr könnt euch täglich von 8 bis 10 in unserer Gaststätte frische Brötchen holen. Vielleicht klappt es ja mit einem Besuch in Hochstahl schöne aus der Weltrekordgemeinde Aufsess. Bei unserem Stellplatz kannst Du 7 Brauereien in zwei Tagen erwandern!!!! Fahrrad ist nicht so gut denk doch an die Sturzgefahr nach dem vielen Bieren!!!!! mfg Jörg Reichold Hallo bierfuchs,
vielen Dank für Deine Infos - ich habe ja gelesen, dass Ihr eine phantastische Stellplatzeröffnung hattet. Kompliment für die Initiative. Sicher werden wir Eueren Stellplatz und die Brauerei/den Gasthof besuchen. Unsere Reise wird vermutlich Ende Juni/Anfang Juli stattfinden. Bin schon sehr gespannt auf Euere Brauerei - denn ich habe fast mein halbes Leben in Brauereien verbracht....... Euch bis dahin weiterhin viel Erfolg Und wir kommen bestimmt auch demnächst vorbei....
Wir freuen uns schon auf das leckere Bier und auf die fränkischen Schmankerln... Solche tollen Initiativen müssen belohnt werden, indem zahlreiche Womofahrer bei Euch einkehren! Ei boah, Jörg!
Der Stellplatz ist ja richtig Klasse geworden! :daumen2: Das nenne ich einen TOP Platz! Gratulation! Frank :D Wir haben da mal noch eine Frage zu Forchheim ! :D Direkt am Weg bei der Abzweigung zu den Forchheimer Kellern war vor ein paar Jahren mal ein parkplatz. Gibt's diesen parkplatz noch und kann man da mit dem Wohnmobil uebernachten ? Dankeschoen Achim Hallo Achim, ich war vor ca. 3 Wochen in Forchheim und habe direkt unten auf dem Parkplatz übernachtet. Da wird zwar zur Zeit an der Straße gebaut ist aber kein Problem da zu stehen. Ach ja ein besonderer Tipp in der Fränkischen Schweiz ist auch noch der Gasthof --> Link. Wolfgang PS. bist Du freisteher ? Ich darf gar nicht daran denken......schau Dir mal die Sonntagskarte an --> Link .....sabber sabber...... ich fahr glaube ich am Wochenende noch mal in die Fränkische Schweiz. Wolfgang :daumen2: Hallo Achim Die Baustelle ist immer noch da, Übernachten ist kein Problem. Ein Sp. gibt es auch an der Sportinsel. Grüßle Peter :D Vielen Danf fuer die Antworten ! :D und auch fuer den tip mit dem Lokal. Das mit dem Stellplatz wusste ich, wir waren auch schon dort, aber das ist uns zu weit zum Laufen (jedenfalls wenn man dem Alkohol gefroent hat). Nochmals dankeschoen Achim
Moins, ob es den Parkplatz noch gibt, haben ja andere schon geschrieben, aber als ich im Mai dort war, stand da ein Schild Wohnmobil verboten.
... mit einmal Pinkeln unterwegs, schafft man es aber gut :D Hallo Achim, wir waren kurz vorm "Annafest" (Juli) auf dem Kellerwald. Verbotsschild haben wir keines gesehen. Wir übernachten schon seit Jahren immer auf dem PP. Hat bis jetzt niemanden gestört. Zum SP ist es halt (mit den nötigen Intus) halt doch ein ganzes Stück zu laufen. Viel Spass Bernd :D Nochmals Dankeschoen an alle ! :D Wie gesagt, haben wir schon mal dort uebernachtet, sowohl auf dem normalen Stellplatz an der Insel, als auch direkt an den Kellern. Wollte quasi nur wissen, ob es den platz dort an den kellern noch gibt. Und selbst wenn dort Mobile verboten sind, die 5 Euro Bussgeld riskier ich einfach. Und ausserdem muss es ja auch Vorteile haben, dass es immer weniger Polizei auf der Strasse gibt. Achim
... ist günstiger als eine Taxe :D
Seit April gibt es keine Bußgelder mit 5 Euro mehr - deshalb wäre ein Taxi (oder Mietwagen) wohl billiger. Von Oktober bis April kann man auf Höhe der Unteren Keller stehen. Also vom unteren Parkplatz die Straße hoch und dann auf der linken Seite. Bequemer geht's nicht und man steht total ruhig im Wald und abseits der Straße. Aber ab Ende April ist wieder Fußgängerbereich!!!! :D Danke forchh ! :D Hat sich aber alles erledigt, weil durch schlechtes Wetter hat sich diese Fahrt leider erledigt. Wir waren in Bad Windsheim, und das war gut und schoen so. Nochmals vielen Danke an alle :D Achim fehler ... ich werde es aber diesen Monat noch ausprobieren :D bin schon auf dem Weg.
:D Ich weiss hennes ! :D Aber das Wetter war wirklich zu schlecht. Nochmals Dankeschoen ! Achim Jetzt muss ich doch mal einen älteren Beitrag nach vorne holen. Wir sind jetzt Ende des Monats in dieser Gegend unterwegs und haben uns durch die vielen tollen (Insider) Tips tolle unbekannte Punkte herausgeholt, die wir nicht kennen.... ...und das, obwohl wir in der vergangenheit schon dort waren ....DANKE Ja, danke für das Hochholen. Habe es mit Interesse gelesen und es bleibt im Hinterkopf. Was ich bei den Spezialitäten vermisse, sind die "Blauen Zipfel", aber die haben ihre Heimat wohl etwas weiter südlich und sind wohl auch eher ein neueres Gericht. - Aber ideal für unterwegs, wo mir herkömmliche Bratwürstchen zu schwer im Magen liegen. Man könnte den Sud schon zuhause vorbereiteten und die Zipfel dann im Wagen nur ziehen lassen - je nach Kochmöglichkeit. Besser sind sie natürlich in der Gaststätte mit einem frischen Bier. |
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