Cadac Safari Chef: Reinigung 1, 2, 3

Ich bin schon am überlegen, ob ich das Teil meinem Kumpel zum Sandstrahlen mitgebe.

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mauimeyer hat geschrieben:Ich bin schon am überlegen, ob ich das Teil meinem Kumpel zum Sandstrahlen mitgebe.

Da solltest du trotzdem vorsichtig sein.

Nur sogenannte Schwarzbleche (früher Omas alte Pfanne o. Pizzableche) sind für Lebensmittel geeignet.

In vielen Metallen sind Säuren, Metallteile usw. vorhanden. Zink ist z.B. giftig. Und meistens werden diese Stoffe (Giftstoffe) bei Hitze freigesetzt.
Was aber nicht schlimm ist, dass Grillgut nimmt diese Stoffe ja auf.
:D

Ich nehme nur Schwarzbleche oder Edelstahl.

An den Schwarzbleche/Pfannen kannst du mit dem Spachtel dran. Man soll die sogar nicht mit Pril reinigen. Nur mit einem Zewa und sauberen Fett/Öl ectr. Durch die Hitze werden die ja auch "desinfiziert", da brauch man kein antibakterielles Gedönsmittel.
Edelstahl reinigt sich wirklich indem man Wasser hineingibt, und volle Pulle aufheitzt.

Und beschichtete Pfannen sind sehr Hitze empfindlich.
Genau den Punkt mit diesen Billigreglern (Gas) einzustellen, dass das Fleisch braun wird und die Pfanne nicht leidet,.... das ist die Kunst der Grillomatie :)

Hallo zusammen,

wir haben uns einen cadac chef deluxe letztes Jahr im Herbst zugelegt.
Zunächst verwendeten wir nur den Wok mit Antihaftfolie, da hier im forum so oft steht, dass das Reinigen eine Qual sei.

Letztes Wochenende haben wir dann diese geriffelte Grillplatte verwendet. Auf den Grill kamen Steaks, Würsten und Gemüse. Nach dem Grillen habe ich die noch warme Platte einfach mit Krepppapier gründlich abgewischt und sie sah aus wie neu.
Vor dem Grillen habe ich diese "Fettauffangschale" die wahrscheinlich mit Wasser gefüllt werden soll, mit Alufolie ausgelegt (dünne Streifen).
Vielleicht ist es ja einfach nur so, dass die Beschichtung sich im Laufe der letzten 2 Jahre deutlich verbessert hat.

Viele

Hallo Womo 1972

ich will mir auch so einen Grill zulegen (Cadac) . Hast du schon weitere Erfahrungen mit dem Grill gemacht??
Ich bin auch dener Meinung, das diese Geräte ja auch weiter entwickelt werden.
Ich als Hersteller würde jedenfalls so handeln, wenn ich permanent Reklamationen oder kritisierende Meinungen bekommen würde,

Lg
Alex

In meinem Besitz befindet sich auch ein CADAC Carry Chef.
Beim ersten Einsatz habe ich leider die Grillplatte so dermaßen verbrannt,
dass ich mir eine neue holen musste. Gibt es bei Obelink für 14.95€.
Seit dem bin ich bestrebt die benutzten Teile recht schnell zu reinigen.

Meine neuste Errungenschaft ist der Pizzastein. Lecke Pizza unterwegs.
Das hat noch gefehlt :D

Was den Support betrifft kann ich ebenfalls nur gutes berichten. Mir ist am
Skottel der Griff gebrochen. Wurde anstandslos und kostenlos per Post
ersetzt.


peter