Bei Fritz Berger gibt es einen Campingbackofen für 2-Flammenkocher. Ob es damit geht kann ich aber leider nicht sagen.
LG
Stefan
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Tiefkühlpizza essbar backen - nur wie ohne ofen ? 1, 2
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Berger hat den Coleman Ofen im Programm, kann aber leider wie alle anderen Shops das Ding nicht liefern ( Stand vor 2 Monaten ). Für mich ist der Pizzamatic - Grill das absolut beste Stück um zu Grillen, Backen, Gratinieren...gibts leider nicht mehr und die Patten verlieren die Antihaftbeschichtung, liebe , Bernhard Son Gedöns um ne´leckere Pizza! Stand oftmals vor dem gleichen Problem-haben wir für uns so gelöst: Anhalten, aussteigen, in die nächste sympatisch wirkende Pizzabäckerei gehen, dort leckeste Pizza verdrückt und weiter.....
:roll: Und nu nix wie wech Jonathan gibts doch den schwedischen omnia oder den cobb grill.
zwar nicht unbedingt für pizzas aber bei entzweischneiden gehts prima. mal goggeln über omnia. beim cobb grill geht es noch einfacher . ist echt ein praktisches teil und sehr leicht . lolex hi,
ist aber für tiefkühlpizza nicht geeignet, aber wir nutzen seit ca. einem jahr zu hause eine "alfredo" pizzaofen für die steckdose (1200 w, auch unter der firmenbezeichnung "bestron zu finden). funktioniert sensationell und macht extrem schnell lecker pizza wie beim italiener - kein scherz. infos unter: --> Link findet man auch bei ebaX und amazoX. wir testen ihn dieses jahr mal auf dem cp, mit fertigteig sollte das kein problem sein. hoffe, dass ich mir die nachbarn vom leib halten kann... ciau peter n Hallo, jetzt muss ich einfach meine Erfahrung zu diesem Thema posten, denn ich stand seinerzeit (mit unserem ersten Womo) vor dem gleichen Problem: 2-Flammen-Gaskocher und der Wunsch knusprige Brötchen oder Pizza aufzubacken. Im Laufe der Zeit hatte ich alle möglichen Gerätschaften; alles ohne mit dem Ergebnis zufrieden zu sein. Fündig wurde ich in den USA. Das Teil ist wirklich genial, gibt es aber leider nicht in Deutschland. Über Amazon kann man es jedoch wohl beziehen. Der Topf nennt sich „Turbo Cooker Plus“ und man kann mit ihm nicht nur backen, sondern ganze Menüs kochen, braten, dämpfen etc. Und das schneller als üblich! Es gibt auf YouTube Werbevideos (einfach in Google „Turbo Cooker Plus“ eingeben), leider sind die Videos nur in Englisch. Mit ein bisschen Übung bekommt man wirklich alles so hin wie es beschrieben wird! Man muss nur darauf achten, dass die Flamme rechtzeitig runter gedreht wird, damit nichts anbrennt. Jetzt habe ich im neuen Womo einen Backofen und wollte das Teil nicht mehr mitnehmen, aber es ist so praktisch und zeitsparend! wenn es schnell gehen soll und kein Backofen dabei ist- backe ich meine Pizza bereits viele Jahre in der Pfanne, ich nehme etwas schwerere ältere beschichtete Pfanne, Gusseisen geht auch .
Ich gebe etwas Öl in die Pfanne erhitze sie so weit es geht. Die aufgetaute Pizza in die heiße Pfanne geben , wenn Mikrowelle zu Hand für ca. 1 Minute rein damit so das der Käse beginnt zu schmelzen , das aufwärmen in der Mickrowelle beschleunigt das Backen noch mehr. Ich gebe noch in die Pfanne dazu ca. 2 EL. Wasser rein -Glasdeckel drauf und dann die Flamme ganz klein stellen . Auf dem E-Herd zu Hause ist es einfacher zu regulieren . Gas so klein stellen wie es geht --muss man etwas aufpassen- aber nach paar Pizzen hat man den Dreh raus. Das Wasser gebe ich rein - da entsteht etwas Dampf was beschleunigt das backen und läßt den Pizzateig schön aufgehen. Wenn der Boden schön kross ist, so ca nach 5-7 min ist die Pizza fertig :twisted: LG Renate Jedes mal bin ich wieder amüsiert, wie man sich bemüht, diese TK Pizza aufzubacken. Das Zeug ist doch sowieso nicht essbar, auch zu Hause aus dem Ofen nicht. (Meist) ein betonartiger Teig mit meistens künstlichem Käse drauf und anderen Sachen, die einzeln wohl nicht verkäuflich sind. (Natürlich kauft keiner diese Sachen, genau wie keiner die Blöd-Zeitung kauft.)
Gibts nicht überall Pizza-Buden? Ansonsten machen wir unsere Pizza selber, mit Hefeteig und vernünftigen Zutaten, das geht natürlich nur zu Hause, am besten im Holzofen. Mat. (der das nicht böse meint) PS: Ich kann auch nicht verstehen, wie jemand auf sogenannte "knusprige" Brötchen steht, mit einer Kruste die explosionsartig zerbricht, wenn man sie mit der Messerspitze zum Aufschneiden berührt, aus sowas mache ich maximal Semmelknödel, aber das ist eine andere Geschichte.
:) Schon, aber - ich z.B. hasse den Pappkartongeschmack, den diese "Mitbringpizzen" IMMER annehmen - sind diese Pizzabuden zwar "überall", aber NIE dort, wo man´s gerade brauchen wollte :D Tipp: probier mal "Steinofen-Pizza" (nur Margherita, die anderen Zutaten kommen bei uns auch "unterwegs" frisch drauf)
Eine Frage der "Technik" ... Semmeln (äh, meine natürlich Brötchen :D ) sollen NICHT strohtrocken sein und knackige Kruste haben, sondern "resch" (außen "knusprig", innen weich und lauwarm) ... genau DAS ist ja die "Kunst" :) Wolfgang, der´s auch nicht böse meint, der aber schlabbrig weiche und fade und bock-hart zusammengesackte Semmeln zum Frühstück haßt :wink: @matthiast4 Dein Beitrag geht in keiner Weise auf die eingangs gestellte Frage ein. Kein Mensch verlangt von dir, dass du TK Pizza magst oder bäckst.
Ähnlich wäre es, wenn hier jemand ein Problem mit seinem Womo anspricht, welches er beheben will- sagen wir mal mit einem Dethleffs- und deine lapidare Antwort würde lauten: Niemals würde ich mir einen Dethleffs kaufen. Glaubst du damit ist dem Strangersteller geholfen? TK-Pizza ist halbwegs ok, wenn von Wagner. Ansonsten ist alles ne Geschmacksache...
habe unlängst bei Penny ne riesige Stahlpfanne erworben. Unbeschichtet. Daheim gleich mal den Test gemacht. Boden leicht mit Öl benetzt und ausgewischt - heiß gemacht - Pizza aufgetaut rein - Haube aus Alufolie drüber - Gas klein - warten bis fertig. Wassollichsagen: war voll ok Einziger Nachteil: das Teil ist sehr schwer. Produziert aber auch Eier, Speck und Würstel vom feinsten. :) @ma-ra
dieser Turbocooker ist ja echt ein tolles Teil! Hallo,
Habe einen Cramer Koffer Gasgrill, den ich gerne wieder in Verbindung mit meinem Außengasanschluß reaktivieren möchte. Hat jemand Erfahrung damit ? Kann man damit nicht nur grillen sondern auch backen, Tiefkühl Pizza backen, usw. ? Brötchen aufbacken in der Früh dürfte nicht soooo praktisch sein. :-( Denke mir, man könne doch möglicherweise den Rost mit etwas Distanz oben auf die Kochplatten legen . . . Vielleicht hat jemand DEN prickelnden Einfall. Hallo CKgroupie
Ja, das Teil ist super! Habe jetzt mal Pizza - frisch nach beiliegendem Rezept - gemacht. Ist ganz einfach und super gelungen. Ich versuche mal ein paar Bilder einzustellen. Hallo,
wir haben auch ein Cramer Koffer Gasgrill und backen damit Tiefkühlpizza. Pizza auftauen, dann auf den Rost auf mittlerer Höhe legen und die Vorerseite des Grills mit Alufolie verschließen. Das geht Prima. Edinger
Danke Erdinger, das werde ich dann gelegentlich bei passender Gelegenheit auch versuchen. Hallo,
es gibt für ein paar Euro ein Flammenverteilersieb!(Campingladen) Das wird auf die Gasflamme (kleinste Stufe) gelegt, Pfanne drauf, Pizza rein und Deckel drauf! Damit kann man auch selber Pizza und Brot in der Pfanne backen! :) Viel Erfolg! ..... es gibt auch in jedem Campingladen für wenig Geld Toaster für den Gasherd! Ganz einfache Handhabung. Man kann alles auf dem Gasherd backen, aufbacken, toasten, braten und kochen. Dazu gehören nur ein Flammenverteilersieb und der Toaster :D
Vor allem nehmen diese 2 Teile wenig Platz weg. Pizza backen geht auf jedem Grill, wurde vor kurzem im Fernsehen gezeigt, ich war ganz begeister. Den Teig auf Alufolie auf den Grill legen. Zum "Überbacken" eine Aluschale drüber. Sie sah toll aus und die, die es probiert haben waren begeistert.
stimmt, funktioniert gut. auch frische pizza geht gut damit! grüße o. Hallo zusammen habe nach einer Kochsendung mit Reiner Sass in der er Pizza auf einem Campingplatz mit einen Weber Q gebachen hat meinen Cadac Safari Chef ausprobiert. Alles nach dem im Fernsehen gezeigten Rezept, funktioniert absolut super. Da man beim Safari Chef den Teil über dem Gasbrenner abnehmen kann müsste es auch damit auf dem Gaskocher im Womo gehen.
Hier der Rezeptlink: --> Link Viel Spaß beim nachmachen. Ralf hab auf meiner tour die variante "pfanne mit deckel" zum pizza backen probiert, klappte einwandfrei.
ich hatte mir vorher extra so´n kuchengitter gekauft, aber zuhause vergessen. ging auch so. frische pizza vom italiener schmeckt natürlich besser, aber wenn man pizza-schmacht hat und in der pampa ist, ist das ne gute (not)lösung. also Ferigpizza?
Die schmeckt mir nicht mal aus dem perfekten Backofen.... :nein: Son bisken Selbst machen müsste schon sein... :) Felix52 Fertigpizza" Hallo,
1 mal habe ich in einer Pfanne eine TK-Pizza gemacht, was ganz gut gelungen ist. Aber ,,,,,,,,, habt ich schon mal die "Pfannen Pizza " ausprobiert ? Das Rezept habe ich aus dem CK = Chefkoch-forum übernommen,,,,,,, schmeckt einfach super lecker und dauert auch nicht länger, als eine TK Pizza... diese kann ich euch nur empfehlen !! Ich hab mal den Pizzaservice auf den Stellplatz kommen sehen und fand das echt cool :D Ich glaube, das werde ich auch mal machen. Ich kann mir vorstellen, dass das mit einem Cordieritstein klappen kann.
den gibt es zu Cadac oder Weber und wird einfach direkt auf den Grill gelegt, Dann sollte es auch auf einem normalen Gasofen gehen, wenn der Stein richtig heiß ist, Pizza drauf und fertig. Dann fehlt die Oberhitze und man müsste eine Haube über den ganzen Kram stülpen. Vielleicht doch nicht so der Hit. Versuch macht klug... Pizzaservice ist vermutlich die optimale Lösung. Dacapo Ich hab mir kürzlich einen gebrauchten Atmosfera von AMC gekauft. Nach einem Test kann ich sagen: Damit geht auch TK-Pizza.
--> Link Ich dachte bisher das Netzwerk der Pizzerien in Deutschland ist so dicht, dass kein Mensch mehr diese tiefgekühlten Pappizzen mit Kunstkäse essen muss. :oops:
Dank diverser Onlinelieferdienste (lieferheld, Lieferando pp.) kann man zu jedem SP auch ohne Ortskenntnis sich die Sachen frisch anliefern lassen. Mache ich schon lange so, total praktsich und meist lecker. :D
Selbst in einer "traditionellen" Pizzeria kannst du dir auch nicht sicher sein was drauf gepackt wird!!! Nirgendwo bist du sicher. Gerade in einer Pizzeria oder einen Lieferdienst, denn da hast du KEINE Inhaltsangaben. Auf einer abgepackten Fertigpizza hast da dafür eine lückenlose Angabenliste was drin ist. Man muss sich nur die Mühe machen zu lesen und zu verstehen. Ich hatte seit bestimmt 6 oder 7 Jahren keine Tiefkühlpizza mehr und haben solche kleine Piccolini Mini-Pizzas zum Testen für mein neugekauftes Gerät geholt. Ich muss sagen die schmecken total lecker! Da kann man nicht meckern. PETRA
:daumen2: wer sich das wirklich antun will: Gußeisen-Pfanne mit Deckel, bißchen Butter unten und etwas Wasser oben, Gas nur leicht aufdrehen und öfters mal unter den Boden gucken. und da suche ich ab heute weiter.... Topf - Rost - Deckel werd ich mir da mal näher's im 30 cm Durchmesser-Format ansehen.... und auch testen!! |
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