Im Metallfilter schön auskratzen ... der Rest wird mit dem Spülwasser im Abwassertank entsorgt ---> bisher keine Probleme damit
Der Papierfilter (finden wir praktischer) komplett mit Inhalt in die Mülltüte (sollte natürlich "wasserdicht" sein).
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lecker Kaffee im Wohnmobil zubereiten 1, 2, 3, 4, 5 ... 7
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Nun hab ich daheim mal die kleine Bialetti mit Pads ausprobiert. Aber das wird nix, auch wenn ich das Sieb mit Pads vollstopfe. Der Kaffee schmeckt einfach dünn, sogar bei 2 Pads pro Tasse.[/quote]
Hallo Christel, wir machen da gar keine Experimente. Sind wir am Strom angeschlossen, kochen wir den Kaffe, wie zu Hause mit einer Kaffeemaschine. Stehen wir ohne Strom, was überwiegend der Fall ist, kochen wir den Kaffee wie in "Oma´s Zeiten" mit Wasserkessel auf dem Herd und dann das Wasser durch den Kaffeefilter in die Thermo-Kanne. Der schmeckt uns immer am besten. Gutes gelingen und nicht umwerfer, denn dann haste ne richtige Sauerei. :wink: Uli Bialetti find ich gut Beim Essen und Trinken entscheidet natürlich der persönliche Geschmack.
Beim Kaffee gibt es entsprechend immer noch Leute, die auf geröstete Eicheln schwören ... Für mich kommt an erster Stelle der Espresso vom Italiener. Seine Maschine liegt aber halt im Preisniveau fast auf Höhe eines Kleinwagens. Danach kommt eine Lücke und dann der Nespresso und dann lange nichts mehr! Die Nespressomaschine braucht im Wohnmobil wenig Platz, die Kapseln können mittransportiert und zu Hause entsorgt werden. Der 1'500W Umformer (sinusähnlich) reicht für die autarke Versorgung! Wir haben unterwegs bisher immer nur türkisch gebrüht, mit Gas-erhitztem Wasser. Den Kaffeesatz kratzen wir mit dem Löffel heraus, dann braucht man nicht viel Spülwasser - mit einer Bodum-Kanne würde es wohl ähnlich gehen.
Neuerdings (zu Hause, und bald auch wieder unterwegs) nehmen wir allerdings Kaffee auf griechische Art (staubfein gemahlen, aufgebrüht) oder arabische Art (staubfein, mit Kardamom, ein paar Minuten aufgekocht). Das ist noch leckerer, und man hat beim letzten Schluck keine "Flöhe" zwischen den Zähnen. Filterkaffee machen wir auch nur wenn Besuch da ist - für zwei lohnt das nicht. Außerdem mag ich den nicht mehr, dem fehlt irgendwie etwas. Ich trinke gerne richtigen Espresso, also unter druck gemacht, und war auf der Suche nach eine Mashine der nicht alzuviel Strom verbraucht.
Waehrend der Suche fand ich auch Handpump Machinen, mann fuehlt also heisses Wasser ein und erziehlt der Druch manuel. Es gibt zwei: Presso und Handpresso, Google wird Euch vielen Hits geben. Also ein Grund weniger fuer eine grossen Wechselrichter! Wasser kann mann auch mit Gas kochen. Pieter
Na hallo, hätt´ste die mal behalten, wir haben diese hier: --> Link (vom Prinzip her das gleiche) Es gibt von Melitta Rundfilter die passen genau auf den Siebträger und so´n Filterblatt kommt oben drauf, (so ist schonmal kein Mutt im Kaffee) anschl. wird der Siebträger mit Küchenkrepp über´m Mülleimer ausgewischt, einmal unter´n Wasserhahn gehalten und fertig. Leser Wir kochen den Kaffee mit einem Teil das ähnlich dem von Bodum ist (gibt es bei den Schweden zu kaufen). Uns schmeckt der Kaffee (hat sogar eine Crema, obwohl ich die Crema immer völlig überbewertet finde. Hatte schon aus superteuren Maschinen Kaffee mit CREMA und darunter hat sich Pleurre versteckt) und der grobe Satz wird mit Krepp ausgewischt, ausgespült fertig. Oder den guten alten Espresso aus der Bialetti-nur auf das frisch gemahlene Pulver müssen wir im WOMO leider verzichten, da kein Platz mehr für die Mühle.... Vibvic sein Beitrag ist eigentlich der, der alle zum Nachdenken bringen sollte :D
Da sind die "Kaffeespezialisten" die Filterkaffee scheußlich finden aber schon auf ein GAAAAAANZ wichtiges bestandteil eines guten Kaffee verzichten. Das mahlen der Bohnen kurz vor dem Brühen :wink: OK. bei Kapselsystemen wohl nicht so problematisch. Aber nur wegen ner Senseo/Nespress... (habe ich zu hause gehabt) die Stomversorgung aufrüsten. Ne Gute Mühle (elektrisch) :D kostet ca. ab 50.- und braucht ca.150 Watt. Mit Handbetrieb noch kostengünstiger. Die beste Kaffeemaschine kann aus "nicht optimalem ausgangsmaterial" keinen Top Kaffee machen. 8) P.S. Was gibt es schöneres als auf dem Campingplatz um 6.00 in der Früh die elektrische Mühle heulen zu lassen und 2min. später pfeift der Wasserkessel :D So kann man die soeben neu gewonnenen Freunde zum Kaffee einladen. :P tober Jaaaaa...die Mühle wird mir fehlen. Mit den Pads kann ich gar nichts anfangen. Finde den Kaffee immer irgendwie läbsch...die Dosierung stimmt für meinen Geschmack nicht....
Hi Pieter, hast Du die Dinger denn mal ausprobiert? Ich habs probiert. Das hat mit Espresso wirklich nix mehr zu tun und schmeckt wie lauwarmer Kaffee vom Vortag.... [quote="Acki"]Beim Essen und Trinken entscheidet natürlich der persönliche Geschmack.
Beim Kaffee gibt es entsprechend immer noch Leute, die auf geröstete Eicheln schwören ... Für mich kommt an erster Stelle der Espresso vom Italiener. Seine Maschine liegt aber halt im Preisniveau fast auf Höhe eines Kleinwagens. Danach kommt eine Lücke und dann der Nespresso und dann lange nichts mehr! Die Nespressomaschine braucht im Wohnmobil wenig Platz, die Kapseln können mittransportiert und zu Hause entsorgt werden. Der 1'500W Umformer (sinusähnlich) reicht für die autarke Versorgung![/quote] [quote="Acki"]Beim Essen und Trinken entscheidet natürlich der persönliche Geschmack.
Beim Kaffee gibt es entsprechend immer noch Leute, die auf geröstete Eicheln schwören ... Für mich kommt an erster Stelle der Espresso vom Italiener. Seine Maschine liegt aber halt im Preisniveau fast auf Höhe eines Kleinwagens. Danach kommt eine Lücke und dann der Nespresso und dann lange nichts mehr! Die Nespressomaschine braucht im Wohnmobil wenig Platz, die Kapseln können mittransportiert und zu Hause entsorgt werden. Der 1'500W Umformer (sinusähnlich) reicht für die autarke Versorgung![/quote] Kann ich nur unterstreichen. So klappt das bei uns auch bestens.[b][/b]
Hi Detlef, Nein, nie ausprobiert. Have aber gelesen das es nich einfach ist anstaendigen Espresso damit zu machen, aber es scheint moglich zu sein, mit etwas uebung, experimentieren, und alle Teilen und Tasse vorheizen. Aber, wie gesagt, keine Erfahrung damit. Von was Du sagtst vielleicht sollte ich es lassen? Pieter Wir entsorgen den Kaffesatz von der Bodum Kanne in der Not in der Toilette im WoMo! Bei der Entsorgung der Toi Toi spülen wir dann immer sehr gründlich aus und bisher ist nichts zurück geblieben! Oft sind Toiletten auf einem SP und dann spülen wir die Kanne dort aus, natürlich achten wir darauf keine Sauerei zu hinterlassen! Ins Gebüsch oder so haben wir bisher noch nie was geschüttet finden wir auch nicht so doll!
Aber jeder muss seine Lösung finden :)
Die Handpresso funktioniert nicht - Du brauchst 90° warmes Wasser - das klappt schon mal nicht und die 9 bar Druck kannst Du leider auch vergessen. Was dann in der Tasse landet, kann man wirklich nicht mehr als Espresso bezeichnen. Wir haben es einen Nachmittag lang versucht und das Ding dann zurück gegeben. Entweder richtig oder ich trinke einfach einen guten Filterkaffee (machen wir allerdings mit der Bodum) - der schmeckt zwar ganz anders, aber nicht schlecht ;) Letztendlich alles eine Frage des persönlichen Geschmacks - ich würde auch keine Pads nutzen - mag ich nicht. :razz:
Einspruch. Wir machen mit der Handpresso und E.S.E. Pads von Illy unseren Espresso und der ist schön stark und lecker. Natürlich zaubert ein Barrista mit einer Siebträgermaschine in einer Espresso-Bar einen bedeutend besseren, aber darum geht es ja nicht. Den Espresso aus der Handpresso kannst Du von der Konsistenz und vom Geschmack mehr mit einem aus einer italienischen Bialetti vergleichen. Wer Pads nicht mag kann die Handpresso auch in einer Version ohne Pads für Pulver haben. Viele , Michael
:) die handpresso ist ganz gut, hat aber einen grossen nachteil: sie ist nciht für den morgendlichen erstkaffee geeignet :) z.b ich muss immer erstmal einen löslichen kaffee trinken um dann genügend coffein zu haben damit ich die handpresso aufpumpen kann um dann einen geniessbaren espresso zu bekommen :=)
Das ist richtig. Früh gibt es bei uns auch Pulverkaffee mit einer Cafeterie - ähnlich Bodum. Die Handpresso kommt dann nach dem Essen zum Einsatz. Viele , Michael Bekommt Ihr mit den Handpresso crema zustande?
Nicht wirklich. Wie schon geschrieben ist die Konsistenz des Espresso mit dem Ergebnis einer Bialetti (Moka Express) zu vergleichen. Wenn man nicht die Pad Handpresso, sondern die für Pulver nimmt, kann man sicherlich durch den Mahlgrad etc. noch was drehen. Für den Urlaub ist mir das aber zu wissenschaftlich. Haben wir für die Pads entschieden, weil man damit einfach weniger Sauerei machen kann. Vorher Bialetti. Viele , Michael
Hi Michael, dann müssen wir uns zu dumm angestellt haben - was absolut im Bereich des Möglichen liegt :roll: Bei der Bialetti kommt der Kaffee zumindest sehr heiß an (eher zu heiß) - wie schaffst Du das mit der Pumpe? Selbst wenn Du die vorher umständlich mit warmen Wasser aufwärmst, kommt das Wasser da nicht richtig heiß beim Pad an. 90° waren es bei uns nie und nimmer. War auch mit etwas "Planschen" verbunden - heißes Wasser rein, warten, Wasser raus, neues Wasser rein... Keine Crema bedeutet einfach: kein Espresso. Das bedeutet nicht, dass Euch das Ergebnis nicht trotzdem schmeckt. Das hat für mich nix mit dem Preis der Siebträgermaschine zu tun - aber ne Limo ist halt auch kein Bier 8) Wir hatten auch noch das Problem, dass beim dritten oder vierten Versuch das Wasser die Pumpe außer Gefecht gesetzt hatte - nach dem Trocknen ging es wieder. moin,
ich war froh wie meine senseo nach 6 jahren endlich kaputt gewesen ist. ich hab sie auch nie entkalkt. Bei mir gibt es immer frisch aufgebrühten kaffe im womo, klassisch mit pfeifenkessel. lohnt sich, wenn nicht im Urlaub wann soll man es dann machen.....:-) die instand cappucino -nestle dosen tun es auch mal, da gibt es sogar leckere sorten.... lg. der thomas
Hi Detlef, also eins ist klar. Wenn für euch die Crema extrem wichtig ist, dann ist die Handpresso sicher nicht die erste Wahl für euch. Wir haben so kleine doppelwandige Espressotassen (sowohl aus Metall von Bialetti, aber auch welche aus Glas von ??). Wenn jetzt das Wasser für den Espresso frisch gebrüht ist, schütte ich erstmal dieses kochende Wasser in die Tassen zum "Vorglühen". Dann kochendes Wasser in aufgepumpte Handpresso, Pad rein, zudrehen, Plörre in die vorgeheizte Tasse füllen und gluck, gluck, gluck. Die erste Tasse stelle ich meiner Holden hin und mach den zweiten nach gleichem Muster. Viele , Michael Ihr kennt sicherlich die kleine, putzige von Nespresso. Die gibt es ca sein 1/2 Jahr.
Hat jemand denn damit Erfahrung? Wer kennt die Zubereitung des Kaffees mit Kardamom?
Wir haben das früher schon mal mit dem grünen Kardamom gemacht, war nicht schlecht, aber etwas zu aromatisch. Jetzt haben wir den schwarzen K. und sind begeistert. Die Körner 1 Schote im Mörser zerdrücken in den gemahlenen Kaffee geben und mit aufbrühen. Die Menge ist für eine Kanne mit vier großen Tassen genau richtig. --> Link Poldi PS ich habe ihn in einem Asialaden gekauft in der kleinstmöglichen Menge, was zum Testen zu empfehlen ist. Moin,
meine Frau geht in Sachen Espresso keine Kompromisse ein, da muss alles auf den Punkt stimmen, die Stärke, die Temperatur und die Crema. Also muss der Vollautomat immer mit. Es wurden viele Maschinen ausprobiert, aber bislang haben nur 2 Maschinen das richtige Ergebnis gebracht. Akzeptiert wurde allerdings auch die Kapselmaschine von Illy, für Vieltrinker finde ich die Maschine aber sehr umständlich und die Kapseln sind mir zu teuer. Ich selber trinke nur Cappucino, da reicht mir auch der billigste Pad, ich schmecke den Unterschied nicht, aber aufgebrühten Kaffee mag ich absolut nicht mehr. Hallo,
wir haben Zuhause auch ein Vollautomat und im Womo eine Nespresso Latissima für Latte Macchiatto und der Kaffee ist besser wie Zuhause auch weil man sehr viel Auswahlmöglichkeit hat mit den unterschiedlichen Kapseln. Mfg Doro und Alex
Moin, und warum trinkt man dann zu Hause den "schlechten" Kaffee und im Womo den Besseren? :roll: Hallo,
weil wir uns den Luxus nur im Urlaub leisten??? Der Vollautomat war zuerst da. Ich habe die Nespressomaschine gerade wenn wir nicht im Urlaub sind im Geschäft und freue mich schon wieder auf Montag. Es ist auf dauer schon ein bisschen teuerer wie ein Vollautomat. Und aber der Vollautomat macht zuverlässiger Milchschaum. Mfg Doro und Alex Wir müssen unseren Cafe crema immer und überall haben. Dazu reicht n kl.
Wechselrichter und ne 40 € teure Inventum nebst Pads. Hält ewig, macht glücklich.... :D Und ne Elektriker - Ausbildung braucht man dafür auch nicht, lieber rückenwind.... :wink: Felix52 :) hallo
Bei uns gibt es auch nur den Echten Kaffee ,auf dem Campingplatz mit Landstrom und Autark mit 2000 Watt Sinus Wechselricher. Was anderes kommt nicht in die Tüte. hier noch in unserem alten Lt Karmann 
Ich will auch glücklich werden ;) Habe gesehen 800W will die Maschine. Dann noch der Einschaltimpuls, wie viel Watt hat Dein Wechselrichter?
:oops: So stimmt das Sprichwort aber nicht: richtig heisst es: "Irtum sprach der Igel und stieg vom Kaktus runter" :cry: :cry:
Moin, meine Frau sagt auch immer, warum soll es einem im Urlaub schlechter gehen als zu Hause. :D :kaffe:
Ja, Kardamom im Kaffee ist toll, so wie bei der arabischen/äthiopischen Zubereitung. Nur dass dabei eben Kaffee und Kardamom schon staubfein gemahlen sind. Im letzten Urlaub hatten wir nun unsere Tassimo-Maschine mit, die hat uns eine Menge Arbeit abgenommen und ließ sich prima am Landstrom betreiben (außer in Florenz, da war nur mit 2A abgesichert :cry: ). Und nein, wir trinken keinen Espresso und brauchen daher keine 9-Bar-Crema. hat jemand von euch Erfahrung mit der Tristar KZ-1216 Kaffeemaschine? Vorteil ist, dass die sich mit normalem Kaffeepulver in einem Dauerfilter betreiben lässt und nur 400W hat! Bei Amazon kostet das Teil sage und schreibe 10€! Ich kam beim Rumstöbern drauf, weil Sohnemann für seinen Studentenhaushalt eine kleine Maschine sucht, ohne Pads, Kapseln oder sonstwas, weil ihm das auf Dauer zu teuer ist.
Bevor ich die bestelle, würde ich gerne mal erfahren, ob die jmd. hat?
Wird denn da das Wasser überhaupt richtig heiß? Und mal aus meiner Lebenserfahrung: Geräte für 10 Euro können nichts taugen. Da kostet die Verpackung, der Transport usw. mehr, als die Maschine wert ist. Der Preis wundert mich auch, drum frage ich ja, ob jmd. Erfahrung hat. Aber die BW auf Amazon sind überwiegend positiv, auch von einer Womo- Fahrerin.
Praktisch finde ich halt, dass man unabhängig ist von Pads, Kapseln und Co. Wir hatten nämlich in Italien schon mal keine Pads mehr (damals noch WMF one) und haben nirgends welche bekommen. :cry: Aber "normalen" Kaffee gibts halt überall. da habe ich es doch einfach.
Denn ich bin leidenschaftlicher Teetrinker :) wäääh... nur, wenn ich krank bin und der Magen die Schubumkehr einschaltet :krank:
Früh muß Kaffee her, sonst bin ich nicht ansprechbar! :kaffe: wäääh... nur----------- kann ich nicht nachvollziehen.
Aber ich bin auch noch leidenschaftlicher Whisky Trinker, allerdings nur Single Malt. Aber wer trinkt dieses göttliche Nass schon am Morgen. Siehste, auch das trinke ich nicht...wäääh :D
Früh Kaffee, tagsüber Wasser, abends mal Bier oder Wein (wir sind Franken!) und genauso will ich das auch im Womo :wein:
ja klar doch Franken, mit denen bezahl ich meinen Whisky :D
Wir haben auch gedacht, daß das die ideale preiswerte Möglichkeit ist vernünftigen Kaffee im Womo ist. Leider war die Inventum aber schon nach einem Jahr völlig hinüber. Wir hatten sie in der kurzen Zeit zwei mal entkalken müssen (obwohl sie nur im Urlaub genutzt wurde) und dann war irgend eine ein Teil im Bereich des Oberteils undicht. Reparatur war nicht möglich, der Händler hatte zudem den Vertrieb der Inventum eingestellt und hat den Kaufpreis erstattet. |
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